| MOQ: | 1mt |
| Τιμή: | Please contact sales person |
| Τυπική συσκευασία: | 20 κιλά*1 |
| Προθεσμία παράδοσης: | 40 σε 50days |
| Τρόπος πληρωμής: | Παρακαλώ ελάτε σε επαφή με το πρόσωπο πωλήσεων |
| Δυνατότητα ανεφοδιασμού: | 15,000kgs/εμπορευματοκιβώτιο |
Διαλυτός γαλακτωματοποιητής βαθμού τροφίμων μονο και Diglycerides GMS401
Περιγραφή: ΖΩΗΡΟΙ μονο και Diglycerides GMS401 γίνεται από το υδρογονωμένες φοινικέλαιο και τη γλυκερίνη, μέσω της διαδικασίας, και. Η εμφάνιση είναι άσπρη στις off-white κέρινες χάντρες χωρίς δυσάρεστη μυρωδιά. Είναι διαφορετικό από συμβατικό DMG. Μπορεί να είναι διαλυτό στο θερμό νερό (50℃-70℃), και να βοηθήσει να αναμίξει με άλλα υλικά εύκολα. Μπορεί να διατηρήσει το αέριο αποτελεσματικά. Μπορεί να εφαρμοστεί ευρέως στο παγωτό και το μη γαλακτοκομικό κορφολόγο.
![]()
Μονο και Diglycerides GMS401 προδιαγραφή
| Συνολική monoglyceride περιεκτικότητα σε (%) | 40-56 |
| Ελεύθερη γλυκερίνη (%) | ≤1.8 |
| Όξινη αξία (mg KOH/g) | ≤4.0 |
| Αξία ιωδίου (γ I/100g) | ≤3.0 |
| Σημείο τήξης (℃) | περ. 65. |
| Μόλυβδος (PB, mg/$l*kg) | ≤1 |
| Βαρύ μέταλλο (ως PB, mg/$l*kg) | ≤10 |
Εφαρμογές:
• Μονο και Diglycerides GMS401 χρησιμοποιείται ευρέως στην κατανάλωση γάλακτος, ποτό, παγωτό, μη γαλακτοκομικός κορφολόγος, τσιπ πατατών.
• Ειδικά στην υδροδιαλυτή εφαρμογή γαλακτώματος από τη διαλυτότητα P4 στο νερό 50℃-70℃.
• Κατάλληλος για το παγωτό & το μη γαλακτοκομικό κορφολόγο ιδιαίτερα.
![]()
Δόση:
1) Γάλα που πίνει: 0.12%-0.15% των συνολικών προϊόντων σε 50-70℃ με το ανακάτωμα και την ομοιογένεια.
2) Ποτό: 0.05%-0.15% των συνολικών προϊόντων σε 50-70℃ με το ανακάτωμα και την ομοιογένεια.
3) Παγωτό: 0.2-0.3% των συνολικών προϊόντων, με το νερό 50℃-70℃, υπό τον όρο στο διαφορετική βούτυρο, το λίπος & τα έλαια ή τη μαργαρίνη.
4) Μη γαλακτοκομικός κορφολόγος: 1.0%-1.5% του συνολικού υλικού, που λειώνουν με το λίπος & τα έλαια σε 65℃-75℃, υπό τον όρο στο διαφορετικό σκοπό.
5) Τσιπ πατατών: 0.3%-1.0% του αμύλου κάτω από το νερό 70℃.
• Κατά την κατασκευή του παγωτού
• Διευρύνετε τον όγκο
• Κοντύντε το χρόνο κτυπήματος
• Αποφύγετε το μεγάλο κρύσταλλο πάγου
• Βελτιώστε τις στοματικές αισθήσεις
• Παρέχετε την κρεμώδη σύσταση
• Βελτιώστε τη σταθεροποίηση.
• Κατά την παραγωγή του μη γαλακτοκομικού κορφολόγου
• Δώστε μια πιό ομοιόμορφη παχύ globule διανομή μεγέθους
• Βελτιωμένος λευκαίνοντας την επίδραση
• Διαλύστε στο φρεάτιο νερού
• Διευρύνετε τον όγκο κρέμας κτυπήματος
• Κοντύντε το χρόνο κτυπήματος.
| MOQ: | 1mt |
| Τιμή: | Please contact sales person |
| Τυπική συσκευασία: | 20 κιλά*1 |
| Προθεσμία παράδοσης: | 40 σε 50days |
| Τρόπος πληρωμής: | Παρακαλώ ελάτε σε επαφή με το πρόσωπο πωλήσεων |
| Δυνατότητα ανεφοδιασμού: | 15,000kgs/εμπορευματοκιβώτιο |
Διαλυτός γαλακτωματοποιητής βαθμού τροφίμων μονο και Diglycerides GMS401
Περιγραφή: ΖΩΗΡΟΙ μονο και Diglycerides GMS401 γίνεται από το υδρογονωμένες φοινικέλαιο και τη γλυκερίνη, μέσω της διαδικασίας, και. Η εμφάνιση είναι άσπρη στις off-white κέρινες χάντρες χωρίς δυσάρεστη μυρωδιά. Είναι διαφορετικό από συμβατικό DMG. Μπορεί να είναι διαλυτό στο θερμό νερό (50℃-70℃), και να βοηθήσει να αναμίξει με άλλα υλικά εύκολα. Μπορεί να διατηρήσει το αέριο αποτελεσματικά. Μπορεί να εφαρμοστεί ευρέως στο παγωτό και το μη γαλακτοκομικό κορφολόγο.
![]()
Μονο και Diglycerides GMS401 προδιαγραφή
| Συνολική monoglyceride περιεκτικότητα σε (%) | 40-56 |
| Ελεύθερη γλυκερίνη (%) | ≤1.8 |
| Όξινη αξία (mg KOH/g) | ≤4.0 |
| Αξία ιωδίου (γ I/100g) | ≤3.0 |
| Σημείο τήξης (℃) | περ. 65. |
| Μόλυβδος (PB, mg/$l*kg) | ≤1 |
| Βαρύ μέταλλο (ως PB, mg/$l*kg) | ≤10 |
Εφαρμογές:
• Μονο και Diglycerides GMS401 χρησιμοποιείται ευρέως στην κατανάλωση γάλακτος, ποτό, παγωτό, μη γαλακτοκομικός κορφολόγος, τσιπ πατατών.
• Ειδικά στην υδροδιαλυτή εφαρμογή γαλακτώματος από τη διαλυτότητα P4 στο νερό 50℃-70℃.
• Κατάλληλος για το παγωτό & το μη γαλακτοκομικό κορφολόγο ιδιαίτερα.
![]()
Δόση:
1) Γάλα που πίνει: 0.12%-0.15% των συνολικών προϊόντων σε 50-70℃ με το ανακάτωμα και την ομοιογένεια.
2) Ποτό: 0.05%-0.15% των συνολικών προϊόντων σε 50-70℃ με το ανακάτωμα και την ομοιογένεια.
3) Παγωτό: 0.2-0.3% των συνολικών προϊόντων, με το νερό 50℃-70℃, υπό τον όρο στο διαφορετική βούτυρο, το λίπος & τα έλαια ή τη μαργαρίνη.
4) Μη γαλακτοκομικός κορφολόγος: 1.0%-1.5% του συνολικού υλικού, που λειώνουν με το λίπος & τα έλαια σε 65℃-75℃, υπό τον όρο στο διαφορετικό σκοπό.
5) Τσιπ πατατών: 0.3%-1.0% του αμύλου κάτω από το νερό 70℃.
• Κατά την κατασκευή του παγωτού
• Διευρύνετε τον όγκο
• Κοντύντε το χρόνο κτυπήματος
• Αποφύγετε το μεγάλο κρύσταλλο πάγου
• Βελτιώστε τις στοματικές αισθήσεις
• Παρέχετε την κρεμώδη σύσταση
• Βελτιώστε τη σταθεροποίηση.
• Κατά την παραγωγή του μη γαλακτοκομικού κορφολόγου
• Δώστε μια πιό ομοιόμορφη παχύ globule διανομή μεγέθους
• Βελτιωμένος λευκαίνοντας την επίδραση
• Διαλύστε στο φρεάτιο νερού
• Διευρύνετε τον όγκο κρέμας κτυπήματος
• Κοντύντε το χρόνο κτυπήματος.