Λεπτομέρειες:
|
Ασπρο: | ≤1% | Οσμή: | Άοσμος |
---|---|---|---|
Χρώμα: | Λευκό | λιπαρό οξύ: | ≤2% |
Βαρέα μέταλλα: | ≤10ppm | Ονομασία: | Αποσταγμένα μονογλυκερίδια |
Υγρασία: | ≤3% | Σφιχτότητα: | Χαμηλός |
Επισημαίνω: | Εμιλσετοποιητές αρτοποιίας χαμηλής ιξώδους,Γαλακτωματοποιητές E471 αρτοποιείων |
Τα αποσταγμένα μονογλυκερίδια, που ονομάζονται επίσης DMG, είναι ένα γαλακτωματοποιητικό σε διάφορα τρόφιμα, όπως προϊόντα αρτοποιίας, παγωτά, μπισκότα, μπισκότα, σοκολάτες, καραμέλες, μαργαρίνη, φυστικοβούτυρο, τυρί,Κρέμες καφέ, ζαχαρωτά; λιπαντικό για προϊόντα με εξάντληση όπως τα ζυμαρικά.
Παράμετρος | Αξία |
---|---|
Υγρασία | ≤ 3% |
Περιεκτικότητα σε μονογλυκερίδια | ≥ 90% |
Ασπρο | ≤ 1% |
Τύπος | Σκόνη |
Λιπαρά οξέα | ≤ 2% |
Ονομασία | Αποσταγμένα μονογλυκερίδια |
Αρσενικό | ≤ 1 ppm |
pH | 6.0-7.5 |
Τύπος | Εξατμιστήρας |
Σφιχτότητα | Χαμηλά |
Τροφικό συστατικό | - Ναι, ναι. |
- Χρησιμοποιείται για ευκολότερη και ομοιόμορφη γαλακτοποίηση της υδατικής φάσης, διατηρώντας σταθερό γαλακτοστάσιο σε δυσμενείς συνθήκες αποθήκευσης, εξαλείφοντας την "λιπαρή" γεύση,και διευκόλυνση της περαιτέρω επεξεργασίας.
- Βελτιώνει τη λάμψη των λιπαρών γυαλιών (καραμέλας), διευκολύνει το μαστίγωμα, επιβραδύνει τον διαχωρισμό των λιπών, μειώνει την κολλώσιμότητά τους.
- Μπορεί να αποτρέψει ή να επιβραδύνει το σχηματισμό οίδηματος λιπαρών λιπαρών μετά από θερμική επεξεργασία.
- Βελτιώνει την σταθερότητα της αφρώδους.
Αριθμός μοντέλου: | DMG90 |
Τόπος προέλευσης: | Γκουάνγκτσοου, Κίνα |
Πιστοποίηση: | Χαλάλ, Κοσέρ, FSSC |
Ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας: | 1 τόνος |
Τύπος: |
Εξατμιστήρας τροφίμων |
Τιμή: | Βάσει της ζήτησης |
Πληροφορίες συσκευασίας: | 25 κιλά ανά σακούλα |
Χρόνος παράδοσης: | 7-12 ημέρες |
Όροι πληρωμής: | Τ/Τ |
Ικανότητα εφοδιασμού: | 300 MT/μήνα |
Λιπαρά οξέα: | ≤ 2% |
Αρσενικό: | ≤ 1 ppm |
Ασ. | ≤ 1% |
Περιεκτικότητα σε μονογλυκερίδια: | ≥ 90% |
Υπεύθυνος Επικοινωνίας: Mr. Ben Yiu
Τηλ.:: 86-20-81216836-304
Φαξ: 86-20-81216625