Να στείλετε μήνυμα
Αρχική Σελίδα ΠροϊόνταΓαλακτωματοποιητές αρτοποιείων

E475 Polyglycerol βαθμού τροφίμων γαλακτωματοποιητών αρτοποιείων εστέρες των λιπαρών οξέων PGE155 για τον περιορισμό

Πιστοποίηση
ΚΙΝΑ Masson Group Company Limited Πιστοποιήσεις
ΚΙΝΑ Masson Group Company Limited Πιστοποιήσεις
Αναθεωρήσεις πελατών
XXX ήταν πολύ ικανοποιημένος με Masson.

—— Ο κ. d'Autume

Είμαι Online Chat Now

E475 Polyglycerol βαθμού τροφίμων γαλακτωματοποιητών αρτοποιείων εστέρες των λιπαρών οξέων PGE155 για τον περιορισμό

E475 Polyglycerol βαθμού τροφίμων γαλακτωματοποιητών αρτοποιείων εστέρες των λιπαρών οξέων PGE155 για τον περιορισμό
E475 Bakery Emulsifiers Food Grade Polyglycerol Esters Of Fatty Acids PGE155 For Shortening
E475 Polyglycerol βαθμού τροφίμων γαλακτωματοποιητών αρτοποιείων εστέρες των λιπαρών οξέων PGE155 για τον περιορισμό E475 Polyglycerol βαθμού τροφίμων γαλακτωματοποιητών αρτοποιείων εστέρες των λιπαρών οξέων PGE155 για τον περιορισμό E475 Polyglycerol βαθμού τροφίμων γαλακτωματοποιητών αρτοποιείων εστέρες των λιπαρών οξέων PGE155 για τον περιορισμό E475 Polyglycerol βαθμού τροφίμων γαλακτωματοποιητών αρτοποιείων εστέρες των λιπαρών οξέων PGE155 για τον περιορισμό E475 Polyglycerol βαθμού τροφίμων γαλακτωματοποιητών αρτοποιείων εστέρες των λιπαρών οξέων PGE155 για τον περιορισμό E475 Polyglycerol βαθμού τροφίμων γαλακτωματοποιητών αρτοποιείων εστέρες των λιπαρών οξέων PGE155 για τον περιορισμό E475 Polyglycerol βαθμού τροφίμων γαλακτωματοποιητών αρτοποιείων εστέρες των λιπαρών οξέων PGE155 για τον περιορισμό

Μεγάλες Εικόνας :  E475 Polyglycerol βαθμού τροφίμων γαλακτωματοποιητών αρτοποιείων εστέρες των λιπαρών οξέων PGE155 για τον περιορισμό

Λεπτομέρειες:
Τόπος καταγωγής: Guangdong, Κίνα
Μάρκα: VIVID
Πιστοποίηση: HALAL, ISO, HACCP
Αριθμό μοντέλου: PGE155

E475 Polyglycerol βαθμού τροφίμων γαλακτωματοποιητών αρτοποιείων εστέρες των λιπαρών οξέων PGE155 για τον περιορισμό

περιγραφή
Εμφάνιση: Λευκή σκόνη Ονομασία του προϊόντος: Πολυγλυκερόλες εστέρες λιπαρών οξέων (PGE)
Εφαρμογή: Μπέικερ, γάλα σε σκόνη Υλικό: Φυσικό φυτικό έλαιο και λίπος
Κωδικός Ε: E475 Χρονοδιάγραμμα διατήρησης: 24 μήνες
Χώρος καταγωγής: Γκουάνγκτσοου Τροποποιημένο: 1 τόνος
Συσκευή: 20kg/carton Δείγμα: 1kg ελεύθερα παρεχόμενος
Επισημαίνω:

E475 γαλακτωματοποιητές αρτοποιείων

,

Polyglycerol γαλακτωματοποιητές αρτοποιείων εστέρων

Φαρμακευτική προμήθεια E475 Πολυγλυκερόλη τροφίμων Εστέρες λιπαρών οξέων PGE155 Για τη σύντομη

 

Περιγραφή:

ΒΙΒΙΔΙΑRΟι εστέρες πολυγλυκερόλης λιπαρών οξέων είναι ένα γαλακτωματοποιητικό που παράγεται από βρώσιμο, πλήρως υδρογονωμένο φυτικό έλαιο και πολυγλυκερόλη.κρέατα και μαργαρίνη, συντομεύει.

E475 Polyglycerol βαθμού τροφίμων γαλακτωματοποιητών αρτοποιείων εστέρες των λιπαρών οξέων PGE155 για τον περιορισμό 0

 

Προδιαγραφές:

 

Άρθρο

Μονάδα

Προδιαγραφές

1

Εμφάνιση

Λευκό έως σχεδόν λευκό

κερατοειδείς χάντρες ή σκόνη

2

Αξία οξέος

mg KOH/g

≤ 5.0

3

Αξία σαπινοποίησης

mg KOH/g

130-145

4

Σημείο τήξης

°C

Περίπου. 53

5

Αξία αρσενικού

mg/kg

≤ 3

6

Βαρύ μέταλλο (ως Pb)

mg/kg

≤ 10

 

E475 Polyglycerol βαθμού τροφίμων γαλακτωματοποιητών αρτοποιείων εστέρες των λιπαρών οξέων PGE155 για τον περιορισμό 1

 

Εφαρμογές:

Πεδίο εφαρμογής

Λειτουργία

Προτεινόμενη δοσολογία

Μαργαρίνη για διάχυση

Ενισχύει την καλή και σταθερή διασπορά του νερού, βελτιώνει τη σταθερότητα και την πλαστικότητα.

0.35%-1% ελαίων και λιπών

Μαργαρίνη για κέικ/συντόμευση

Βελτιώνει τη σταθερότητα, συντομεύει το χρόνο μαστίγωσης, μεγαλώνει το μέγεθος του κέικ και διατηρεί την ομοιογενή υφή, παρατείνει τη διάρκεια ζωής.

0.35%-1% ελαίων και λιπών

Σύντομη

Ρυθμίστε τον κρυστάλλιο πετρελαίου, βελτιώστε τη σταθερότητα και την αντοχή.

1-2%

Κρέμα με κρέμα

Μειώνει το χρόνο μαστίγωσης, βελτιώνει τον όγκο και τη δομή του αφρού, δημιουργεί ένα ωραίο και σκληρό αφρό.

00,4-0,8%, συνήθως με DMG και Span 60

Καφετιέρας

Δίνει μια πιο ομοιόμορφη κατανομή του μεγέθους των σωματιδίων λίπους με αποτέλεσμα βελτιωμένη λευκαντική επίδραση και διάλυση σε νερό.

00,5-1% ελαίων και λιπών

Εξατμιστήρας κέικ

Μεγαλώνει τον όγκο του κέικ, βελτιώνει την υφή του κέικ και τη σταθερότητα της πάστες.

00,5-1,5%, συνήθως με DMG,Span60 και PGMS

Κέικ

Μεγαλώνει τον όγκο τούρτας, βελτιώνει την υφή τούρτας.

00,3-0,5% αλεύρι, συνήθως με χρήση κέικ ζελέ άμεσα.

Ψωμί και γλυκά

Βελτιώνει την υφή και παρατείνει τη διάρκεια ζωής

00,5-1% αλεύρι, συνήθως με αναμειγμένα γαλακτωμένα έλαια και λιπαρά

Καραμέλες και σοκολάτα

Βελτίωση της διασποράς των ελαίων και των λιπών, μείωση της ιξώδους του σιροπιού και προσαρμογή της κρυστάλλωσης των ζαχαροπλαστικών.

00,3-0,5%

Παγωτό

Προάγει την γαλακτοκομική λιπαρότητα. Προλαμβάνει την πυκνότητα των κρυστάλλων πάγου. Βελτιώνει την αίσθηση στο στόμα. Αυξάνει το ποσοστό εξόγκωσης. Βελτιώνει τη διατήρηση του σχήματος.

00,1-0,3%

Πρωτεϊνικό ποτό

Προλαμβάνει την αποστρώση και την αποσύνθεση.

00,5-1%

Γάλα

Προάγει την διασπορά των λιπών και αποτρέπει την αποστρώση.

00,2-0,5%

 

E475 Polyglycerol βαθμού τροφίμων γαλακτωματοποιητών αρτοποιείων εστέρες των λιπαρών οξέων PGE155 για τον περιορισμό 2E475 Polyglycerol βαθμού τροφίμων γαλακτωματοποιητών αρτοποιείων εστέρες των λιπαρών οξέων PGE155 για τον περιορισμό 3

Στοιχεία επικοινωνίας
Masson Group Company Limited

Υπεύθυνος Επικοινωνίας: Mr. Ben Yiu

Τηλ.:: 86-20-81216836-304

Φαξ: 86-20-81216625

Στείλετε το ερώτημά σας απευθείας σε εμάς (0 / 3000)

Άλλα προϊόντα