|
Λεπτομέρειες:
|
| Όνομα προϊόντων: | Αποσταγμένα monoglycerides | Εμφάνιση: | νιφάδα ή σκόνη |
|---|---|---|---|
| Πιστοποίηση: | HACCP ISO Halal Kosher | Χρήση: | Μπισκότα|ψωμί|καραμέλες |
| Χρώμα: | γαλακτώδες λευκό|κιτρινωπός | Adour: | Φυσικό adour |
| Ζωή του προϊόντος στο ράφι: | 2 έτη | Τόπος καταγωγής: | Guangzhou, Κίνα |
| Υψηλό φως: | πρόσθετη ουσία τροφίμων e471,Monostearate γλυκερίνης πρόσθετη ουσία τροφίμων E471,Αποσταγμένα monoglycerides |
||
Monostearate GMS γλυκερίνης πρόσθετων ουσιών τροφίμων E471- σταθεροποιητής (95%/60%/50%/40%)
Περιγραφή:
Monostearate γλυκερίνης, συνήθως γνωστό ως GMS, είναι ένα οργανικό μόριο που χρησιμοποιείται ως γαλακτωματοποιητής. GMS είναι μια άχρωμη, odorless, και sweet-tasting λεπιοειδής σκόνη που είναι υγροσκοπικός. Είναι ένας εστέρας γλυκερίνης του στεατικού οξέος. Εμφανίζεται φυσικά στο σώμα ως υποπροϊόν της διακοπής των λιπών, και βρίσκεται επίσης στα λιπαρά τρόφιμα.
GMS είναι μια πρόσθετη ουσία τροφίμων που χρησιμοποιείται ως πυκνώνοντας, γαλακτωματοποιώντας, αντισυγκολλητικός, και συντηρητικός πράκτορας ένας γαλακτωματοποιώντας πράκτορας για τα έλαια, τα κεριά, και τους διαλύτες ένα προστατευτικό επίστρωμα για τις σκόνες υγροσκοπικών ένας πράκτορας πιό solidifier και απελευθέρωσης ελέγχου στα φαρμακευτικά είδη και ένα λιπαντικό ρητίνης. Χρησιμοποιείται επίσης στα καλλυντικά και τα προϊόντα προσοχής τρίχας. GMS χρησιμοποιείται κατά ένα μεγάλο μέρος κατά τις προετοιμασίες ψησίματος για να προσθέσει «το σώμα» στα τρόφιμα. Είναι αρμόδιο για το δόσιμο στο παγωτό και στην κτυπημένη κρέμα της ομαλής σύστασής του. Χρησιμοποιείται μερικές φορές ως κατά των αναθυμιάσεων πράκτορας στο ψωμί.
Χαρακτηριστικά και λειτουργία προϊόντων:
1. Τομέας τροφίμων: έλαιο κέικ, βούτυρο, σύντροφος καφέ, κρύα τρόφιμα, υγρό στερεό ποτό, γαλακτοκομικό προϊόν, toffee, καραμέλα, καραμέλα φρούτων, σοκολάτα, ψωμί, μπισκότο, φυστίκι/ξύλο καρυδιάς/φασόλι/σουσάμι/σάλτσα καρύδων (γάλα), λουκάνικα, ζαμπόν, νουντλς ρυζιού, νουντλς, άμυλο, πικάντικα τρόφιμα, κ.λπ.
2. Καλλυντικά: Emollients, κρέμες, κρέμες τρίχας, σαμπουάν, κ.λπ., ως γαλακτωματοποιητές και thickeners.
3. Ιατρικός τομέας: αλοιφή, θρεπτικό διάλυμα, κ.λπ.
4. Πρόσθετες ουσίες πλαστικών: συσκευασία βαμβακιού μαργαριταριών, ταινία συσκευασίας τροφίμων, καθαρή κάλυψη φρούτων, σταθεροποιητής PVC, υγειονομικά υλικά.
Προδιαγραφή:
| Περιεχόμενο Monooeaster ≥ % | ≥ 90,0 |
| Όξινη αξία, mg KOH/g | ≤ 5,0 |
| Αρσενικό (mg/$l*kg) | ≤ 2,0 |
| Μόλυβδος (mg/$l*kg) | ≤ 2,0 |
| Ελεύθερη γλυκερίνη % | ≤ 7,0 |
| Ελεύθερα όξινα (ως stric οξύ) % | ≤ 2,5 |
| Παθογόνα | απών |
Υπεύθυνος Επικοινωνίας: Mr. Ben Yiu
Τηλ.:: 86-20-81216836-304
Φαξ: 86-20-81216625
