Sorbitan γαλακτωματοποιητών βαθμού τροφίμων CAS 1338-41-6 έκταση εστέρων λιπαρού οξέος 60 πρόσθετες ουσίες τροφίμων

Οι γαλακτωματοποιητές βαθμού τροφίμων κέικ Halal, εκτείνονται 60 Sorbitan Monostearate

Περιγραφή:

Οι εκτάσεις χρησιμοποιούνται στην κατασκευή των προϊόντων τροφίμων και υγειονομικής περίθαλψης ως μη ιοντικό μέσο επιπολής με τη γαλακτωματοποίηση, τη διασκόρπιση και το βρέξιμο των ιδιοτήτων. Υιοθέτησαν επίσης για να δημιουργήσουν τις συνθετικές ίνες, το μέταλλο επεξεργαμένος το ρευστό στη μηχανή, και brighteners στη βιομηχανία δέρματος, και ως γαλακτωματοποιητή στα επιστρώματα, τα φυτοφάρμακα, και τις διάφορες εφαρμογές στα πλαστικά, τα τρόφιμα και τις βιομηχανίες καλλυντικών.

Προδιαγραφή:

Εφαρμογές:

1. Ξηρά ζύμη

    Λειτουργία: Ο νόμος ως μεταφορέας της ενεργού ζύμης, προωθεί την ξηρά μορφή ζύμης και διατηρεί τη βιοδραστικότητα μετά από την υδάτωση.

    Δόση: 10-15% του νερού, 1% της ξηράς ζύμης

2. Μαργαρίνη

    Λειτουργία: Μεταδίδει τη λεπτή και σταθερή διασπορά νερού. Βελτιώστε την πλαστικότητα. Αποτρέψτε το ράντισμα κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος.

    Δόση: 1-1.5%

3. Περιορισμός

    Λειτουργία: Ρυθμίστε το κρύσταλλο πετρελαίου. Βελτιώστε τη δύναμη σταθερότητας και κτυπήματος.

    Δόση: 1-1.5%

4. Κτυπώντας κρέμα

    Λειτουργία: Κοντύντε το χρόνο κτυπήματος. Βελτιώστε τον όγκο και τη δομή αφρού. Δημιουργήστε τους συμπαθητικούς και δύσκαμπτους αφρούς.

    Δόση: 0.2-0.5%, συνήθως με DMG και PGE

5. Coffeemate

    Λειτουργία: Δώστε μια πιό ομοιόμορφη παχύ globule διανομή μεγέθους με συνέπεια τη βελτιωμένη επίδραση λεύκανσης και disslove στο φρεάτιο νερού.

    Δόση: 0.5-1% του ελαίου και του λίπους, συνήθως με DMG

6. Γαλακτωματοποιητής κέικ

    Λειτουργία: Διευρύνετε τον όγκο κέικ, βελτιώστε τη σύσταση κέικ και τη σταθερότητα κολλών. Παρατείνετε τη ζωή του προϊόντος στο ράφι

    Δόση: 3-5%, συνήθως με DMG, PGE και PGMS

7.Bread

   Λειτουργία: Διευρύνετε τον όγκο και βελτιώστε τη σύσταση.

   Δόση: 0,3% του αλευριού, χρησιμοποιώντας συνήθως τα μικτά γαλακτωματοποιημένα έλαια και τα λίπη

8. Παγωτό

    Λειτουργία: Προωθήστε τη γαλακτωματοποίηση του γαλακτοκομικού λίπους. Αποτρέψτε το παχύ κρύσταλλο πάγου. Βελτιώστε τη στοματική αίσθηση. Αυξήστε το ποσοστό διόγκωσης. Βελτιώστε τη διατήρηση μορφής.

    Δόση: 0.1-0.3%, συνήθως με DMG

9. Παρασκευές και σοκολάτα

    Λειτουργία: Βελτιώστε τη διασκόρπιση των ελαίων και του λίπους. Μειώστε το ιξώδες σιροπιού και ρυθμίστε την κρυστάλλωση των παρασκευών.

    Δόση: 0.3%-1%, συνήθως με Tween 60

10. Γαλακτοκομείο

     Λειτουργία: Προωθήστε τη διασκόρπιση των λιπών και αποτρέψτε την απελασματοποίηση.

     Δόση: 0.1-0.3%

Η Co. βιομηχανίας επιστήμης & τεχνολογίας Masson, ΕΠΕ είναι μια επαγγελματική επιχείρηση χημικών ουσιών νέου τύπου που συνδυάζεται στην έρευνα και την ανάπτυξη, την παραγωγή και τις πωλήσεις. Το ανταγωνιστικό προϊόν της επιχείρησης είναι πρώτες ύλες τροφίμων και πρόσθετες ουσίες τροφίμων (DMG, DATEM, SSL). Η επιχείρηση επιμένει στο πνεύμα της «ειλικρινούς διαχείρισης, αυστηρός ποιοτικός έλεγχος, πελάτης δεδομένου ότι ο Θεός», παίρνει το συνεπή υψηλό έπαινο από τους πελάτες σε εσωτερικό και στο εξωτερικό.

.