Να στείλετε μήνυμα
Αρχική Σελίδα ΠροϊόνταΓαλακτωματοποιητές βαθμού τροφίμων

Γαλακτωματοποιητές βαθμού τροφίμων αρτοποιίας σε βελτιωτικά ψωμιού και συστατικά αρτοποιίας SPAN60

Πιστοποίηση
ΚΙΝΑ Masson Group Company Limited Πιστοποιήσεις
ΚΙΝΑ Masson Group Company Limited Πιστοποιήσεις
Αναθεωρήσεις πελατών
XXX ήταν πολύ ικανοποιημένος με Masson.

—— Ο κ. d'Autume

Είμαι Online Chat Now

Γαλακτωματοποιητές βαθμού τροφίμων αρτοποιίας σε βελτιωτικά ψωμιού και συστατικά αρτοποιίας SPAN60

Γαλακτωματοποιητές βαθμού τροφίμων αρτοποιίας σε βελτιωτικά ψωμιού και συστατικά αρτοποιίας SPAN60
Γαλακτωματοποιητές βαθμού τροφίμων αρτοποιίας σε βελτιωτικά ψωμιού και συστατικά αρτοποιίας SPAN60 Γαλακτωματοποιητές βαθμού τροφίμων αρτοποιίας σε βελτιωτικά ψωμιού και συστατικά αρτοποιίας SPAN60 Γαλακτωματοποιητές βαθμού τροφίμων αρτοποιίας σε βελτιωτικά ψωμιού και συστατικά αρτοποιίας SPAN60 Γαλακτωματοποιητές βαθμού τροφίμων αρτοποιίας σε βελτιωτικά ψωμιού και συστατικά αρτοποιίας SPAN60 Γαλακτωματοποιητές βαθμού τροφίμων αρτοποιίας σε βελτιωτικά ψωμιού και συστατικά αρτοποιίας SPAN60 Γαλακτωματοποιητές βαθμού τροφίμων αρτοποιίας σε βελτιωτικά ψωμιού και συστατικά αρτοποιίας SPAN60

Μεγάλες Εικόνας :  Γαλακτωματοποιητές βαθμού τροφίμων αρτοποιίας σε βελτιωτικά ψωμιού και συστατικά αρτοποιίας SPAN60

Λεπτομέρειες:
Τόπος καταγωγής: Guangzhou, Guangdong, Κίνα
Μάρκα: Vivid
Πιστοποίηση: HACCP, ISO, HALAL, KOSHER
Αριθμό μοντέλου: Έκταση 60, E491
Πληρωμής & Αποστολής Όροι:
Ποσότητα παραγγελίας min: 2MT
Τιμή: Please contact sales person
Συσκευασία λεπτομέρειες: 20kg/carton
Χρόνος παράδοσης: 7 έως 14 ημέρες
Όροι πληρωμής: Παρακαλώ ελάτε σε επαφή με το πρόσωπο πωλήσεων
Δυνατότητα προσφοράς: 20,000kgs

Γαλακτωματοποιητές βαθμού τροφίμων αρτοποιίας σε βελτιωτικά ψωμιού και συστατικά αρτοποιίας SPAN60

περιγραφή
Πιστοποίηση: HACCP ISO HALAL KOSHER Ε Αρ.: E491
Όνομα προϊόντων: γαλακτωματοποιητές ποιότητας τροφίμων Εμφάνιση: Λευκό στις κίτρινη κέρινη χάντρες ή τη νιφάδα
Εφαρμογή: Ψωμί και ζύμη|του προσώπου κρέμα|Ιατρική
Υψηλό φως:

Γαλακτωματοποιητές βαθμού τροφίμων

,

γαλακτωματοποιητής για τα τρόφιμα

Γαλακτωματοποιητές βαθμού τροφίμων αρτοποιίας σε βελτιωτικά ψωμιού και συστατικά αρτοποιίας SPAN60

 

 

Περιγραφή:

 

ΖΩΗΡΟΣRΤο Span 60 είναι κατασκευασμένο από στεατικό οξύ και σορβιτόλη.Χρησιμοποιείται ευρέως σε στιγμιαία ξηρή μαγιά, σύστημα γαλακτωματοποίησης κέικ, επάλειψη, μαργαρίνη, λευκαντικά καφέ, τζελ χτυπήματος, λίπος και ούτω καθεξής.

 

Γαλακτωματοποιητές βαθμού τροφίμων αρτοποιίας σε βελτιωτικά ψωμιού και συστατικά αρτοποιίας SPAN60 0

 

Προσδιορισμός:

 

 

Είδος

Μονάδα

Προσδιορισμός

1

Εμφάνιση

——

Λευκές έως κίτρινες κηρώδεις χάντρες ή νιφάδες

 

3

Αξία οξέος

mg ΚΟΗ/g

5-10

 

4

Τιμή σαπωνοποίησης (

mg ΚΟΗ/g

147-157

 

5

Τιμή υδροξυλίου

mg ΚΟΗ/g

235-260 ή κατόπιν αιτήματος

 

6

Μόλυβδος (Pb)

mg/kg

≤2

 

 

Γαλακτωματοποιητές βαθμού τροφίμων αρτοποιίας σε βελτιωτικά ψωμιού και συστατικά αρτοποιίας SPAN60 1

 

Εφαρμογές:

 

Εύρος εφαρμογής

Λειτουργία

Προτεινόμενη δοσολογία

Ξηρή μαγιά

Λειτουργεί ως φορέας της ενεργής μαγιάς, προάγει το σχήμα της ξηρής μαγιάς και διατηρεί τη βιοδραστηριότητα μετά την ενυδάτωση.

10-15% νερό, 1% ξηρή μαγιά

Μαργαρίνη

Προσδίδει λεπτή και σταθερή διασπορά νερού.Βελτιώστε την πλαστικότητα.Αποφύγετε το πιτσίλισμα κατά το τηγάνισμα.

1-1,5%

Σύμπτυξη

Ρυθμίστε το κρύσταλλο λαδιού.Βελτιώστε τη σταθερότητα και τη δύναμη χτυπήματος.

1-1,5%

Κρέμα γάλακτος

Μειώστε το χρόνο μαστίγωσης.Βελτιώστε τον όγκο και τη δομή του αφρού.Δημιουργήστε ωραίους και σκληρούς αφρούς.

0,2-0,5%, συνήθως με DMG και PGE

Καφές

Δώστε μια πιο ομοιόμορφη κατανομή μεγέθους σφαιριδίων λίπους με αποτέλεσμα βελτιωμένο αποτέλεσμα λεύκανσης και διάλυση στο πηγάδι του νερού.

0,5-1% λάδι και λίπος, συνήθως με DMG

Γαλακτωματοποιητής κέικ

Μεγεθύνετε τον όγκο του κέικ, βελτιώστε την υφή του κέικ και τη σταθερότητα της πάστας.Παρατείνετε τη διάρκεια ζωής

3-5%, συνήθως με DMG, PGE και PGMS

Κέικ

Μεγαλώστε τον όγκο του κέικ, βελτιώστε την υφή του κέικ.Παρατείνετε τη διάρκεια ζωής

0,5% αλεύρι, συνήθως χρησιμοποιώντας απευθείας τζελ για κέικ

Ψωμί

Μεγεθύνετε τον όγκο και βελτιώστε την υφή.

0,3% αλεύρι, συνήθως χρησιμοποιώντας ανάμεικτα γαλακτωματοποιημένα έλαια και λίπη

Παγωτό

Προωθήστε τη γαλακτωματοποίηση των γαλακτοκομικών λιπαρών.Αποτρέψτε το παχύρρευστο κρύσταλλο πάγου.Βελτιώστε την αίσθηση του στόματος.Αύξηση του ρυθμού διόγκωσης.Βελτιώστε τη διατήρηση του σχήματος.

0,1-0,3%, συνήθως με DMG

Γλυκά και σοκολάτα

Βελτιώστε τη διασπορά των ελαίων και του λίπους.Μειώστε το ιξώδες του σιροπιού και ρυθμίστε την κρυστάλλωση των γλυκισμάτων.

0,3%-1%, συνήθως με Tween 60

Ρόφημα με πρωτεΐνη

Αποτρέψτε την αποκόλληση και την καθίζηση.Δώστε απαλή αίσθηση στο στόμα.

0,3-0,6%, συνήθως με DMG

Στερεά ποτά

Βελτιώνει τη υδατοδιαλυτότητα και ενισχύει τη λεύκανση.

0,2-0,3%

Γαλακτοκομείο

Προωθεί τη διασπορά των λιπών και αποτρέπει την αποκόλληση.

0,1-0,3%

 

Γαλακτωματοποιητές βαθμού τροφίμων αρτοποιίας σε βελτιωτικά ψωμιού και συστατικά αρτοποιίας SPAN60 2

 

Στοιχεία επικοινωνίας
Masson Group Company Limited

Υπεύθυνος Επικοινωνίας: Mr. Ben Yiu

Τηλ.:: 86-20-81216836-304

Φαξ: 86-20-81216625

Στείλετε το ερώτημά σας απευθείας σε εμάς (0 / 3000)

Άλλα προϊόντα