Να στείλετε μήνυμα
Αρχική Σελίδα ΠροϊόνταΓαλακτωματοποιητές βαθμού τροφίμων

E475 γαλακτωματοποιητές βαθμού τροφίμων παγωτού, Polyglycerol εστέρες των λιπαρών οξέων

Πιστοποίηση
ΚΙΝΑ Masson Group Company Limited Πιστοποιήσεις
ΚΙΝΑ Masson Group Company Limited Πιστοποιήσεις
Αναθεωρήσεις πελατών
XXX ήταν πολύ ικανοποιημένος με Masson.

—— Ο κ. d'Autume

Είμαι Online Chat Now

E475 γαλακτωματοποιητές βαθμού τροφίμων παγωτού, Polyglycerol εστέρες των λιπαρών οξέων

E475 γαλακτωματοποιητές βαθμού τροφίμων παγωτού, Polyglycerol εστέρες των λιπαρών οξέων
E475 γαλακτωματοποιητές βαθμού τροφίμων παγωτού, Polyglycerol εστέρες των λιπαρών οξέων E475 γαλακτωματοποιητές βαθμού τροφίμων παγωτού, Polyglycerol εστέρες των λιπαρών οξέων E475 γαλακτωματοποιητές βαθμού τροφίμων παγωτού, Polyglycerol εστέρες των λιπαρών οξέων E475 γαλακτωματοποιητές βαθμού τροφίμων παγωτού, Polyglycerol εστέρες των λιπαρών οξέων E475 γαλακτωματοποιητές βαθμού τροφίμων παγωτού, Polyglycerol εστέρες των λιπαρών οξέων E475 γαλακτωματοποιητές βαθμού τροφίμων παγωτού, Polyglycerol εστέρες των λιπαρών οξέων E475 γαλακτωματοποιητές βαθμού τροφίμων παγωτού, Polyglycerol εστέρες των λιπαρών οξέων E475 γαλακτωματοποιητές βαθμού τροφίμων παγωτού, Polyglycerol εστέρες των λιπαρών οξέων

Μεγάλες Εικόνας :  E475 γαλακτωματοποιητές βαθμού τροφίμων παγωτού, Polyglycerol εστέρες των λιπαρών οξέων

Λεπτομέρειες:
Τόπος καταγωγής: Guangzhou, Guangdong, Κίνα
Μάρκα: Vivid
Πιστοποίηση: ISO, HALAL, KOSHER, FSSC22000
Αριθμό μοντέλου: PGE, E475
Πληρωμής & Αποστολής Όροι:
Ποσότητα παραγγελίας min: 2MT
Τιμή: Please contact sales person
Συσκευασία λεπτομέρειες: 20kg/carton
Χρόνος παράδοσης: 7 έως 14 ημέρες
Όροι πληρωμής: Παρακαλώ ελάτε σε επαφή με το πρόσωπο πωλήσεων
Δυνατότητα προσφοράς: 20,000kgs

E475 γαλακτωματοποιητές βαθμού τροφίμων παγωτού, Polyglycerol εστέρες των λιπαρών οξέων

περιγραφή
Πιστοποίηση: HACCP ISO HALAL KOSHER Ε αριθ.: E475
Όνομα προϊόντος: Polyglycerol εστέρες λιπαρών οξέων Τύπος: Γαλακτωματοποιητές
Εμφάνιση: Λευκό στις off-white κέρινη χάντρες ή τη σκόνη Εφαρμογή: Γαλακτωματοποιητής κέικ, Ψωμί και ζύμη, Παγωτό
Υψηλό φως:

Γαλακτωματοποιητές βαθμού τροφίμων

,

κοινοί γαλακτωματοποιητές τροφίμων

E475 γαλακτωματοποιητές βαθμού τροφίμων παγωτού, Polyglycerol εστέρες των λιπαρών οξέων

 

Περιγραφή:

 

Οι ΖΩΗΡΟΙ Polyglycerol εστέρες των λιπαρών οξέων είναι ένας γαλακτωματοποιητής που γίνεται από το εδώδιμα, πλήρως υδρογονωμένα φυτικά βασισμένα πετρέλαιο και polyglycerol. Χρησιμοποιείται ευρέως στο παγωτό, τις βιομηχανίες ζαχαρωδών προϊόντων, noodles, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα κρέατα και τη μαργαρίνη, περιορισμός.

 

 

Προδιαγραφές:

 

 

Στοιχείο

Μονάδα

Προδιαγραφή

1

Εμφάνιση

--

Λευκό off-white

κέρινη χάντρες ή σκόνη

2

Όξινη αξία

mg KOH/g

≤ 5.0

3

Saponification αξία

mg KOH/g

130-145

4

Σημείο τήξης

Περ. 53

5

Αξία αρσενικού

mg/$l*kg

≤ 3

6

  Βαρύ μέταλλο (ως PB) 

mg/$l*kg

≤ 10

 

 

Εφαρμογές:

 

 

1. Μαργαρίνη για τη διάδοση

    Λειτουργία: Μεταδίδει τη λεπτή και σταθερή διασπορά νερού. Βελτιώστε τη σταθερότητα και την πλαστικότητα.

    Δόση: 0.35%-1% των ελαίων και των λιπών

 

2. Μαργαρίνη για το κέικ/τον περιορισμό

    Λειτουργία: Βελτιώστε τη σταθερότητα. Κοντύντε το χρόνο κτυπήματος. Διευρύνετε το μέγεθος κέικ και κρατήστε την ομοιογενή σύσταση.                       Παρατείνετε τη ζωή του προϊόντος στο ράφι.

    Δόση: 0.35%-1% των ελαίων και των λιπών

 

3. Περιορισμός

    Λειτουργία: Ρυθμίστε το κρύσταλλο πετρελαίου. Βελτιώστε τη δύναμη σταθερότητας και κτυπήματος.

    Δόση: 1-2%

 

4. Κτυπώντας κρέμα

    Λειτουργία: Κοντύντε το χρόνο κτυπήματος. Βελτιώστε τον όγκο και τη δομή αφρού. Δημιουργήστε τους συμπαθητικούς και δύσκαμπτους αφρούς.

    Δόση: 0.4-0.8%, συνήθως με DMG και την έκταση 60

 

5. Coffeemate

    Λειτουργία: Δώστε μια πιό ομοιόμορφη παχύ globule διανομή μεγέθους με συνέπεια τη βελτιωμένη επίδραση λεύκανσης και disslove στο φρεάτιο νερού.

    Δόση: 0.5-1% των ελαίων και των λιπών

 

6. Γαλακτωματοποιητής κέικ

    Λειτουργία: Διευρύνετε τον όγκο κέικ, βελτιώστε τη σύσταση κέικ και τη σταθερότητα κολλών. Παρατείνετε τη ζωή του προϊόντος στο ράφι

    Δόση: 0.5-1.5%, συνήθως με DMG, Span60 και PGMS

 

7. Παγωτό

    Λειτουργία: Προωθήστε τη γαλακτωματοποίηση του γαλακτοκομικού λίπους. Αποτρέψτε το παχύ κρύσταλλο πάγου. Βελτιώστε τις στοματικές αισθήσεις. Αυξήστε το ποσοστό διόγκωσης. Βελτιώστε τη διατήρηση μορφής.

    Δόση: 0.1-0.3%

 

8. Πρωτεϊνικό ποτό

    Λειτουργία: Αποτρέψτε την απελασματοποίηση και την ιζηματογένεση. Παρέχετε την ομαλή στοματική αίσθηση.

    Δόση: 0.5-1%

 

9. Γαλακτοκομείο

    Λειτουργία: Προωθήστε τη διασκόρπιση των λιπών και αποτρέψτε την απελασματοποίηση.

    Δόση: 0.2-0.5%

 

Στοιχεία επικοινωνίας
Masson Group Company Limited

Υπεύθυνος Επικοινωνίας: Mr. Ben Yiu

Τηλ.:: 86-20-81216836-304

Φαξ: 86-20-81216625

Στείλετε το ερώτημά σας απευθείας σε εμάς (0 / 3000)

Άλλα προϊόντα