Kosher τροφίμων ΖΩΗΡΟΣ GMS 4008 βαθμού σύνθετος βελτιωτής παγωτού γαλακτωματοποιητών

Συσκευασμένοι γαλακτωματοποιητές (γαλακτωματοποιητές κέικ) MDR 4008

Περιγραφή του προϊόντος
1. Λευκές έως ανοιχτόκίτρινες κερατοειδείς χάντρες
2- Αναμειγνύεται με διάφορα γαλακτωματοποιητικά με ιδιόμορφη διαδικασία ψεκασμού και μείγματος.
3Θα πρέπει να χρησιμοποιείται στα προϊόντα τούρτας ως παράγοντας αέρα και γαλακτωματοποιητή ταυτόχρονα.
Συστατικό
Φορέας: σιρόπι γλυκόζης, γάλα σε σκόνη
Εξατμιστήρας: E 472b, E 472a, E 481 ((i), E 450 (iii)
Βοηθητικό διάσπαρσης: E 433
Χαρακτηριστικό
1Το MDR4008 είναι κατασκευασμένο από βελτιστοποιημένα γαλακτωματοποιητικά τροφίμων και ανώτερο αξεσουάρ.
2- Κρατήστε την χαρακτηριστική μυρωδιά αυγών επίμονη.
3Η ταχύτητα αερισμού πρέπει να αυξηθεί.
4- Δουλεύει καλά στην δομή τούρτας, βελτιώνει την κατακράτηση νερού.
5. Διατηρήστε ισορροπία μεταξύ της λειτουργίας γαλακτοποίησης και αερισμού, προσαρμόστε σε διαφορετική φόρμουλα μεταξύ αυγών, νερού και ελαίου
σε τούρτα.
6Το MDR4008 έχει καλή αντοχή στην υποβάθμιση του άμυλου.
ειδικά για τη σταθερότητα της ζύμης και την μαλακή υφή.
7Δεν απαιτείται ή χρησιμοποιείται κανένα πρόσθετο συστατικό γαλακτωματοποιητή (παστα ζελέ κέικ/SP).
Φυσικές προδιαγραφές
Προδιαγραφή του στοιχείου
Αρσενικό (ως As) mg/kg ≤2
Σημείωση:
Μικροβιολογική προδιαγραφή