λεπτομέρειες προϊόντων

Σπίτι > Προϊόντα >

Λευκό γιαούρτι ελεφαντόδοντο Acidophilus Milk E472 σκόνη

Προϊόντα

Γαλακτωματοποιητές βαθμού τροφίμων

Γαλακτωματοποιητές αρτοποιείων

Υδροδιαλυτός γαλακτωματοποιητής

Πράκτορας απελευθέρωσης φορμών

Γαλακτωματοποιητές παγωτού

Επικοινωνήστε μαζί μας

export@massonadd.com

86-20-81216836-304

Επικοινωνήστε Τώρα

Λευκό γιαούρτι ελεφαντόδοντο Acidophilus Milk E472 σκόνη

MOQ:	2MT
Τυπική συσκευασία:	20 κιλά*1
Προθεσμία παράδοσης:	10-14 ημέρες
Τρόπος πληρωμής:	T / T
Δυνατότητα ανεφοδιασμού:	100 Τόνοι ανά μήνα

Λεπτομέρειες

Περιγραφή προϊόντος

Λεπτομέρειες

Τόπος καταγωγής

Μάρκα

VIVID

Πιστοποίηση

FSSC22000 ISO HALAL KOSHER

Αριθμό μοντέλου

DATEM

Επισημαίνω:

Βελτιωτής ψωμιού γάλακτος E472

Σκόνη γιαουρτιού DATEM

Περιγραφή προϊόντος

E472 e DATEM λευκή σκόνη ελεφαντόδοντου 10KG/20KG/κουτί, για γιαούρτι, γάλα acidophilus, βελτιωτικό ψωμιού

Εστέρες διακετυλικού ορυκτού οξέος των μονογλυκεριδίων και των διγλυκεριδίων

Οι εστέρες του διακετυλικού οξέος του μονο- και του διγλυκεριδίου εμφανίζονται σε ένα εύρος εμφάνισης από κολλώδη, ιξώδη υγρά μέσω λιπαρής συνοχής σε κερατοειδή στερεά,Εξαρτάται από την αξία ιωδίου των ελαίων ή των λιπών που χρησιμοποιούνται στην παρασκευή τουςΕίναι το προϊόν της αντίδρασης μερικών γλυκεριδίων των τροφικών ελαίων, των λιπών ή των λιπαρών οξέων που σχηματίζουν λίπος με ανυδρίδιο του διακετυλικού οδοντικού.Οι εστέρες της διακετυλοταρταροϋλης είναι αναμιγνύσιμοι σε όλες τις αναλογίες με λάδια και λιπαράΕίναι διαλυτές στα πιο κοινά λιπαρά διαλυτά, στη μεθανόλη και στην αιθυλοακετάτη, αλλά είναι αδιάλυτες σε άλλες αλκοόλες, στο οξικό οξύ και στο νερό.Διασκορπίζονται στο νερό και είναι ανθεκτικά στην υδρόλυση για μέτρια χρονικά διαστήματα.Το pH μιας διάσπαρσης 3% σε νερό είναι μεταξύ 2 και 3.

Πεδίο εφαρμογής	Λειτουργία	Προτεινόμενη δοσολογία
Τυρί	Βελτιώνει τη μεταξιά αίσθηση, βελτιώνει την ομοιότητα της κοπής	00,2%-0,5%
Ποτό γάλακτος τροποποιημένο με οξύ	Με καλή ανθεκτικότητα στα οξέα, προάγει την γαλακτοποίηση των λιπών, εμποδίζει τη φλοκώση των πρωτεϊνών και εμποδίζει τη λαμίνωση	00,05%-0,10%, συνήθως χρησιμοποιείται με SMG και DMG
Φυτοποιημένο γάλα	Με καλή γαλακτοποίηση σε χαμηλή τιμή PH, βελτιώστε τη σταθερότητα γαλακτοποίησης	00,1%-0,2%, συνήθως χρησιμοποιείται με DMG
Κρέμα	Βελτίωση της σταθερότητας της γαλακτοποίησης	00,3%-0,5%, συνήθως χρησιμοποιείται με SSL και PGE
Λιπαρά	Βοηθά στην τάξη των κρυστάλλων λίπους, βελτιώνει τη σταθερότητα του γαλακτωματοποιητή, ενισχύει την ικανότητα συγκράτησης αέρα	00,2%-0,5%
Βελτιωτικό ψωμιού	Βελτιώνει τη δομή των ψίχουλων, μαλακώνει τα ψίχουλα, βελτιώνει την ικανότητα της ζύμης να κρατάει αέρα, αυξάνει τον όγκο του ψωμιού και βελτιώνει την ελαστικότητα	00,2%-0,3% της ζύμης
Ψυχρό ποτό (εκτός από πάγο)	Βελτιώνει την ικανότητα αερισμού, προάγει την ομοιόμορφη διάδοση του λίπους	00,2%-0,3%
Καραμέλες	Βοηθά το λίπος και τη ζάχαρη να αναμειχθούν ομοιόμορφα, και να αποκτήσουν μια γυαλιστερή επιφάνεια	1%-5%
Προϊόντα αλεύρου	Βελτιώνει τη γλουτένη, μειώνει την θολή κατάσταση κατά το μαγείρεμα	00,3%-1,0%
Φυτικά ποτά	Παρέχει σταθερή επίδραση γαλακτωματοποίησης	00,1%-0,2%
Πρωτεϊνικό ποτό	Προάγει την εκχυλίσθηση του γαλακτοκομικού λίπους, παρέχει μια απαλή αίσθηση στο στόμα	00,1%-0,2%

Προδιαγραφές:

	Άρθρο	Μονάδα	Προδιαγραφές
1	Εμφάνιση	∆	Φωτεινά κίτρινα ή γαλακτόλευκα κηρομόρια κεριού, με μυρωδιά οξικού οξέος
2	Καταλοίπια κατά την ανάφλεξη	%	≤ 0.5
3	Συνολικό οξικό οξύ	%	8-32
4	Συνολική γλυκερίνη	%	11-28
5	Αξία οξέος	mg KOH/g	62-76
6	Αξία σαπινοποίησης	mg KOH/g	380 έως 425
7	Σημείωση:	mg/kg	≤ 2

Ετικέτες:

Άσπρη σκόνη γάλακτος E472E DATEM Audiophiles γιαουρτιού ελεφαντόδοντου γαλακτωματοποιητών E472e βαθμού τροφίμων βελτιωτών ψωμιού

Επικοινωνήστε Τώρα

Βίντεο

Τροφικό συστατικό 90% αποσταγμένα μονογλυκερίδια E471 σε παγωτό ή χτυπήματα

Επικοινωνήστε Τώρα

Βίντεο

Αποσταγμένη Monoglyceride E471 Monostearate GMS5510 γλυκερίνης καυτή πώληση χρήσης τροφίμων

Επικοινωνήστε Τώρα

λεπτομέρειες προϊόντων

Προϊόντα

MOQ:	2MT
Τυπική συσκευασία:	20 κιλά*1
Προθεσμία παράδοσης:	10-14 ημέρες
Τρόπος πληρωμής:	T / T
Δυνατότητα ανεφοδιασμού:	100 Τόνοι ανά μήνα

Λεπτομέρειες

Περιγραφή προϊόντος

Λεπτομέρειες

Τόπος καταγωγής

Κίνα

Μάρκα

VIVID

Πιστοποίηση

FSSC22000 ISO HALAL KOSHER

Αριθμό μοντέλου

DATEM

Ποσότητα παραγγελίας min:

2MT

Συσκευασία λεπτομέρειες:

20 κιλά*1

Χρόνος παράδοσης:

10-14 ημέρες

Όροι πληρωμής:

T / T

Δυνατότητα προσφοράς:

100 Τόνοι ανά μήνα

Επισημαίνω

Βελτιωτής ψωμιού γάλακτος E472

Σκόνη γιαουρτιού DATEM

Περιγραφή προϊόντος

E472 e DATEM λευκή σκόνη ελεφαντόδοντου 10KG/20KG/κουτί, για γιαούρτι, γάλα acidophilus, βελτιωτικό ψωμιού

Εστέρες διακετυλικού ορυκτού οξέος των μονογλυκεριδίων και των διγλυκεριδίων

Πεδίο εφαρμογής	Λειτουργία	Προτεινόμενη δοσολογία
Τυρί	Βελτιώνει τη μεταξιά αίσθηση, βελτιώνει την ομοιότητα της κοπής	00,2%-0,5%
Ποτό γάλακτος τροποποιημένο με οξύ	Με καλή ανθεκτικότητα στα οξέα, προάγει την γαλακτοποίηση των λιπών, εμποδίζει τη φλοκώση των πρωτεϊνών και εμποδίζει τη λαμίνωση	00,05%-0,10%, συνήθως χρησιμοποιείται με SMG και DMG
Φυτοποιημένο γάλα	Με καλή γαλακτοποίηση σε χαμηλή τιμή PH, βελτιώστε τη σταθερότητα γαλακτοποίησης	00,1%-0,2%, συνήθως χρησιμοποιείται με DMG
Κρέμα	Βελτίωση της σταθερότητας της γαλακτοποίησης	00,3%-0,5%, συνήθως χρησιμοποιείται με SSL και PGE
Λιπαρά	Βοηθά στην τάξη των κρυστάλλων λίπους, βελτιώνει τη σταθερότητα του γαλακτωματοποιητή, ενισχύει την ικανότητα συγκράτησης αέρα	00,2%-0,5%
Βελτιωτικό ψωμιού	Βελτιώνει τη δομή των ψίχουλων, μαλακώνει τα ψίχουλα, βελτιώνει την ικανότητα της ζύμης να κρατάει αέρα, αυξάνει τον όγκο του ψωμιού και βελτιώνει την ελαστικότητα	00,2%-0,3% της ζύμης
Ψυχρό ποτό (εκτός από πάγο)	Βελτιώνει την ικανότητα αερισμού, προάγει την ομοιόμορφη διάδοση του λίπους	00,2%-0,3%
Καραμέλες	Βοηθά το λίπος και τη ζάχαρη να αναμειχθούν ομοιόμορφα, και να αποκτήσουν μια γυαλιστερή επιφάνεια	1%-5%
Προϊόντα αλεύρου	Βελτιώνει τη γλουτένη, μειώνει την θολή κατάσταση κατά το μαγείρεμα	00,3%-1,0%
Φυτικά ποτά	Παρέχει σταθερή επίδραση γαλακτωματοποίησης	00,1%-0,2%
Πρωτεϊνικό ποτό	Προάγει την εκχυλίσθηση του γαλακτοκομικού λίπους, παρέχει μια απαλή αίσθηση στο στόμα	00,1%-0,2%

Προδιαγραφές:

	Άρθρο	Μονάδα	Προδιαγραφές
1	Εμφάνιση	∆	Φωτεινά κίτρινα ή γαλακτόλευκα κηρομόρια κεριού, με μυρωδιά οξικού οξέος
2	Καταλοίπια κατά την ανάφλεξη	%	≤ 0.5
3	Συνολικό οξικό οξύ	%	8-32
4	Συνολική γλυκερίνη	%	11-28
5	Αξία οξέος	mg KOH/g	62-76
6	Αξία σαπινοποίησης	mg KOH/g	380 έως 425
7	Σημείωση:	mg/kg	≤ 2

Ετικέτες:

Γαλακτωματοποιητές βαθμού τροφίμων

Γαλακτωματοποιητές αρτοποιείων

Γαλακτωματοποιητής κέικ

E471 γαλακτωματοποιητής

Συστατικό αρτοποιείων

Υδροδιαλυτός γαλακτωματοποιητής

Αποσταγμένα Monoglycerides

Monostearate γλυκερίνης

Συστατικό σκονών ψησίματος

Βελτιωτής ψωμιού

defoaming agent

Πράκτορας απελευθέρωσης φορμών

Περιορισμός ψωμιού

Γαλακτωματοποιητής τροφίμων

Γαλακτωματοποιητές παγωτού

Λευκό γιαούρτι ελεφαντόδοντο Acidophilus Milk E472 σκόνη

Βελτιωτής ψωμιού γάλακτος E472

Σκόνη γιαουρτιού DATEM

Γαλακτωματοποιητές βαθμού τροφίμων,

κοινοί γαλακτωματοποιητές τροφίμων,

Γαλακτωματοποιητές βαθμού τροφίμων

Γαλακτωματοποιητές αρτοποιείων

Γαλακτωματοποιητής κέικ

E471 γαλακτωματοποιητής

Συστατικό αρτοποιείων

Υδροδιαλυτός γαλακτωματοποιητής

Αποσταγμένα Monoglycerides

Monostearate γλυκερίνης

Συστατικό σκονών ψησίματος

Βελτιωτής ψωμιού

defoaming agent

Πράκτορας απελευθέρωσης φορμών

Περιορισμός ψωμιού

Γαλακτωματοποιητής τροφίμων

Γαλακτωματοποιητές παγωτού

Βελτιωτής ψωμιού γάλακτος E472

Σκόνη γιαουρτιού DATEM

Γαλακτωματοποιητές βαθμού τροφίμων,

κοινοί γαλακτωματοποιητές τροφίμων,