|
Λεπτομέρειες:
|
| Θέση προέλευσης:: | Guangzhou, ΚΙΝΑ | Εμπορικό σήμα:: | Ζωηρός |
|---|---|---|---|
| Χρήση:: | Thickeners σταθεροποιητών γαλακτωματοποιητών | Αποθήκευση:: | δροσερή ξηρά θέση |
| Άλλα ονόματα:: | Monostearate γλυκερίνης | Εμφάνιση:: | Άσπρη χάντρες ή σκόνη |
| Δείγμα:: | Ελεύθερα παρεχόμενος | Συσκευασία:: | 25kgs/Bag |
| Τομέας εφαρμογής:: | Παγωτό, καραμέλα, κέικ, κ.λπ. | Βαθμός:: | Βαθμός τροφίμων |
| Υψηλό φως: | Σταθεροποιητές E471 τροφίμων,Monostearate γλυκερίνης σταθεροποιητές τροφίμων |
||
Kosher πιστοποιημένο Monostearate E471 DMG90% γλυκερίνης σταθεροποιητών τροφίμων πρόσθετων ουσιών τροφίμων Halal
Περιγραφή:
Monostearate γλυκερίνης VIVIDR γίνεται από το εδώδιμο, πλήρως υδρογονωμένο φυτικό βασισμένο πετρέλαιο. Monostearate γλυκερίνης VIVIDR είναι μια γενικά αποδεκτή πρόσθετη ουσία που εφαρμόζεται ευρέως στα τρόφιμα, την ιατρική, το φαρμακείο, την πλαστικά, συσκευάζοντας βιομηχανία και τα καλλυντικά. Έχει μια ιδιοκτησία της μετατροπής σε μορφή γαλακτώματος, dispersibility, σταθεροποίηση, αντίσταση αφρίσματος, staling αντίσταση του αμύλου και ούτω καθεξής.
Εμφάνιση: άσπρο κέρινο στερεό φύλλων ή χαντρών
Βαθμός: Βιομηχανικός βαθμός τροφίμων βαθμού
Τύπος: Άσπρο κέρινο στερεό φύλλων ή χαντρών
Μοριακός τύπος: C21H42O4
Πιστοποιητικό: Πιστοποιητικό Halal/υγείας certificate/ISO
Άλλα ονόματα: Γλυκερίνη monostarate
Προδιαγραφές:
|
|
Στοιχείο |
Μονάδα |
Προδιαγραφή |
|
1 |
Εμφάνιση |
-- |
Λευκό στη off-white κέρινη σκόνη χωρίς δυσάρεστη μυρωδιά |
|
2 |
Συνολικό monoglyceride |
% |
90% |
|
3 |
Όξινη αξία |
mg KOH/g |
≤ 3 |
|
4 |
Σημείο τήξης |
℃ |
Περ. 58 |
|
5 |
Αξία ιωδίου |
g/100g |
≤ 3 |
|
6 |
Αρσενικό |
mg/$l*kg |
≤ 2 |
Εφαρμογές:
|
Σειρά εφαρμογής |
Λειτουργία |
Προτεινόμενη δόση |
|
Μαργαρίνη |
Μεταδίδει τη λεπτή και σταθερή διασπορά νερού. |
1% των ελαίων και των λιπών |
|
Περιορισμός |
Ρυθμίστε το κρύσταλλο πετρελαίου. |
1% των ελαίων και των λιπών |
|
Παγωτό |
Βελτιώστε τη διατήρηση μορφής. Παρέχετε τη σταθεροποίηση αφρού. |
0.3-0.5% |
|
Coffeemate |
Δώστε μια πιό ομοιόμορφη παχύ globule διανομή μεγέθους με συνέπεια τη βελτιωμένη επίδραση λεύκανσης και τη σταθεροποίηση. |
2-3.5% των ελαίων και των λιπών |
|
Πρωτεϊνικό ποτό |
Βελτιώστε τη σταθεροποίηση της πρωτεΐνης, των ελαίων και των λιπών. Αποτρέψτε την απελασματοποίηση και την ιζηματογένεση. Παρέχετε την ομαλή στοματική αίσθηση. |
0.5-1% |
|
Γαλακτοκομείο |
Προωθήστε τη διασκόρπιση των λιπών και αποτρέψτε την απελασματοποίηση. |
0,1%, συνήθως με την έκταση 60 |
|
Τσίχλα |
Μαλακώστε τη βάση γόμμας. Διευκολύνετε το μίγμα. Βελτιώστε mastication και τη σύσταση. |
0.3-1% της βάσης γόμμας |
|
Προσωπικές φροντίδες |
Χρησιμοποιημένος στην του προσώπου κρέμα, πράξη ως βρέχοντας πράκτορα |
20% της συνολικής πιό emuslfier συνταγής |
Υπεύθυνος Επικοινωνίας: Mr. Ben Yiu
Τηλ.:: 86-20-81216836-304
Φαξ: 86-20-81216625
