Λεπτομέρειες:
|
Εμπορικό σήμα:: | Ζωηρός | Θέση προέλευσης:: | Guangdong, Κίνα |
---|---|---|---|
Εφαρμογή:: | Αρτοποιείο, ζύμη | Εμφάνιση:: | Λευκό στις κιτρινωπές χάντρες |
Βαθμός:: | Food Grade. Βαθμός Τροφίμων. pharmaceutical Grade φαρμακευτικός βαθμός | Πιστοποίηση:: | ISO9001/Kosher/Halal |
Ζωή του προϊόντος στο ράφι:: | 12 μήνες | Δείγμα:: | Ανώτατο 1KG παρεχόμενο ελεύθερα |
Λεπτομέρειες συσκευασίας:: | 15/20kg/Bag | Λιμένας:: | Huangpu |
Επισημαίνω: | Γαλακτωματοποιητές βαθμού τροφίμων,γαλακτωματοποιητής για τα τρόφιμα |
E471 αποσταγμένοι Monoglyceride HI20 υψηλοί γαλακτωματοποιητές & σταθεροποιητές αξίας ιωδίου για το αρτοποιείο και τη ζύμη
Περιγραφή:
Αποσταγμένο VIVIDR monoglyceride HI20 γίνεται από το εδώδιμο, πλήρως υδρογονωμένο φυτικό βασισμένο πετρέλαιο. Αποσταγμένο VIVIDR monoglyceride είναι μια γενικά αποδεκτή πρόσθετη ουσία που εφαρμόζεται ευρέως στα τρόφιμα, την ιατρική, το φαρμακείο, την πλαστικά, συσκευάζοντας βιομηχανία και τα καλλυντικά. Έχει μια ιδιοκτησία της μετατροπής σε μορφή γαλακτώματος, dispersibility, σταθεροποίηση, αντίσταση αφρίσματος, staling αντίσταση του αμύλου και ούτω καθεξής.
Προδιαγραφές:
|
Στοιχείο |
Μονάδα |
Προδιαγραφή |
1 |
Εμφάνιση |
-- |
Λευκό στη off-white κέρινη σκόνη χωρίς δυσάρεστη μυρωδιά |
2 |
Συνολικό monoglyceride |
% |
≥ 90 |
3 |
Όξινη αξία |
mg KOH/g |
≤ 3 |
4 |
Σημείο τήξης |
℃ |
Περ. 62 |
5 |
Αξία ιωδίου |
g/100g |
18-26 |
6 |
Μόλυβδος (PB) |
mg/$l*kg |
≤ 2 |
7 |
Ζωή του προϊόντος στο ράφι |
|
12 μήνες |
Εφαρμογές:
1. Πρωτεϊνικό ποτό
Λειτουργία: σταθεροποιήστε το λίπος και η πρωτεΐνη, αποτρέπει την αποβολή και την ιζηματογένεση
Δόση: 0.05%-0.1% των συνολικών προϊόντων
2. Παγωτό
Λειτουργία: αποφύγετε το μεγάλο κρύσταλλο πάγου, βελτιώστε τις στοματικές αισθήσεις και παρέχετε την κρεμώδη σύσταση, improvestabilization
Δόση: 0.1%-0.2% των συνολικών προϊόντων
Προϊόντα αλευριού
3. Ψωμιά
Λειτουργία: βελτιώνει τη μαλακότητα ψίχουλου, παρέχει μια λεπτή και ομοιόμορφη δομή ψίχουλου, μειώνει staling το ποσοστό
Δόση: 0.3%-0.8% του αλευριού
4. Κέικ
Λειτουργία: Διευρύνετε τον όγκο, βελτιώστε τη σύσταση, παρατείνετε τη ζωή του προϊόντος στο ράφι
Δόση: 3%-10% του πετρελαίου
5. Στιγμιαία νουντλς
Λειτουργία: Βελτιώστε τις ιδιότητες διαδικασίας, μειώστε το πετρέλαιο που απορροφά και που μαγειρεύει που χάνεται
Δόση: 6.0.1%-0.2% του αλευριού
6. Προϊόντα ζυμαρικών
Λειτουργία: Βελτιώστε τις ιδιότητες διαδικασίας, μειώστε το μαγείρεμα που χάνεται
Δόση: 0.1%-0.2% του αλευριού
Έλαια και λίπη
7. Καφές-σύντροφος
Λειτουργία: δώστε μια πιό ομοιόμορφη παχύ globule διανομή μεγέθους με συνέπεια τη βελτιωμένη επίδραση λεύκανσης
Δόση: Υπό τον όρο του διαφορετικού σκοπού
8. Καραμέλες, toffees και σοκολάτα
Λειτουργία: μειώστε stickiness και την κρυστάλλωση ζάχαρης, κατά συνέπεια βελτιώστε την ποιότητα βρώσης
Δόση: 1.5%-2% του πετρελαίου
9. Τσίχλα
Λειτουργία: Βελτιώστε mastication και τη σύσταση, μαλακώστε τη βάση γόμμας και διευκολύνετε το μίγμα, ειδικά για SBR και PVA
Δόση: 0.3%-0.5% της βάσης
10. Προϊόντα κρέατος
Λειτουργία: Το λίπος βοήθειας διασκορπίζει και συνδυάζει με το νερό και το άμυλο, αποτρέπει τη γήρανση αμύλου
Δόση: 0.1%-1.0% των συνολικών προϊόντων
Πλαστικό
11. Αφρίζοντας πράκτορας
Λειτουργία: Ο νόμος ως φυσικός αφρίζοντας παράγοντας, βοηθά να παραγάγει το πρόστιμο και ακόμα και αεροφυσαλίδες σε EPE, να διευρύνει και να διατηρήσει τον όγκο και να αποφύγει
12. Λιπαντικό
Λειτουργία: Η άριστη λαδώνοντας ιδιοκτησία της δίνει στα προϊόντα τη λαμπρή επιφάνεια.
Προσωπικές φροντίδες
13. Καλλυντικά και προϊόντα προσωπικής φροντίδας
Λειτουργία: Νόμος ως γαλακτωματοποιητή και thickener
14. Φάρμακα
Λειτουργία: αλοιφές, πράξη ως γαλακτωματοποιητή
Υπεύθυνος Επικοινωνίας: Mr. Ben Yiu
Τηλ.:: 86-20-81216836-304
Φαξ: 86-20-81216625