Το βίντεο κανάλι της Κίνας Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited
συζήτηση Μας ελάτε σε επαφή με
Σπίτι Βίντεο Λίστα αναπαραγωγής Ιστοσελίδα

Waxy Solid Food Grade Emulsifiers Mono and Diglycerides

Άλλα βίντεο
September 18, 2021
Σύνδεση Κατηγορίας: Γαλακτωματοποιητές βαθμού τροφίμων
συζήτηση Μας ελάτε σε επαφή με
Ετικέτες:
#Γαλακτωματοποιητές βαθμού τροφίμων #κοινοί γαλακτωματοποιητές τροφίμων #γαλακτωματοποιητής για τα τρόφιμα
Σύντομη: Discover the Waxy Solid Food Grade Emulsifiers Mono- and Diglycerides DH-Z80, a premium emulsifier for stable water dispersion in baked goods, margarine, and more. Enhance texture, shelf life, and performance in various food applications with this versatile ingredient.
Σχετικά χαρακτηριστικά προϊόντων:
  • Mixture of mono- and diglycerides of stearic and palmistic acids with minor sodium stearate.
  • Enhances water dispersion and texture in margarine and baked products.
  • Reduces splashing and foaming during frying in margarine applications.
  • Improves stability and whipping time in cakes and shortening.
  • Enlarges cake volume and prolongs shelf life in baked goods.
  • Stabilizes foams and improves bulging rate in ice cream.
  • Promotes fat dispersion and prevents delamination in dairy products.
  • Used in personal care and medicine for emulsification and stability.
FAQS:
  • What is the main composition of Mono- and Diglycerides DH-Z80?
    It is a mixture principally consisting of mono- and diglycerides of stearic and palmistic acids, with a minor proportion of sodium stearate.
  • How is this emulsifier used in margarine?
    It imparts fine and stable water dispersion, keeps a smooth texture, and avoids splashing and foaming during frying, typically used at 1% of oils and fats.
  • Can Mono- and Diglycerides DH-Z80 be used in ice cream?
    Yes, it improves bulging rate, shape retention, and stabilizes foams in ice cream, usually used at 0.3-0.5% in combination with DMG.
Σχετικά Βίντεο
Compound Food Emulsifier And Stabilizer 90% Glycerin Monostearate 00:21

Compound Food Emulsifier And Stabilizer 90% Glycerin Monostearate
Άλλα βίντεο
September 17, 2021
Εφαρμογή της σκόνης Glyceryl Monostearate GMS 80 mesh 00:16

Εφαρμογή της σκόνης Glyceryl Monostearate GMS 80 mesh
Άλλα βίντεο
December 18, 2023
Biscuit E471 Emulsifier Glyceryl Monostearate For Candy Bakery 00:33

Biscuit E471 Emulsifier Glyceryl Monostearate For Candy Bakery
Άλλα βίντεο
October 26, 2021
Πυροσβεστική σκόνη ζαχαροπλαστικών E-VIVID Poniard SP617 Για τηγανίτες 01:47

Πυροσβεστική σκόνη ζαχαροπλαστικών E-VIVID Poniard SP617 Για τηγανίτες
Άλλα βίντεο
January 14, 2025
Food Grade Emulsifiers Sorbitan Fatty Acid Esters Span 60 00:55

Food Grade Emulsifiers Sorbitan Fatty Acid Esters Span 60
Άλλα βίντεο
May 16, 2022
Food And Cosmetic Grade Emulsifier E471 Glycerol Monostearate 00:23

Food And Cosmetic Grade Emulsifier E471 Glycerol Monostearate
Άλλα βίντεο
September 30, 2021
Τροφίμων Υψηλής αξίας ιωδίου Ελουμυστήρας E471 Ακόρεστο GMS Γλυκερόλη μονοστεαρίτη 00:17

Τροφίμων Υψηλής αξίας ιωδίου Ελουμυστήρας E471 Ακόρεστο GMS Γλυκερόλη μονοστεαρίτη
Άλλα βίντεο
December 18, 2023
Food Additive E471 Glycerol Monostearate GMS Stabilizer 00:21

Food Additive E471 Glycerol Monostearate GMS Stabilizer
Άλλα βίντεο
September 23, 2021
Βελτιωτής κέικ πηκτωμάτων κέικ σταθεροποιητών γαλακτωματοποιητή κέικ πρόσθετων ουσιών τροφίμων με το ISO Halal 01:23

Βελτιωτής κέικ πηκτωμάτων κέικ σταθεροποιητών γαλακτωματοποιητή κέικ πρόσθετων ουσιών τροφίμων με το ISO Halal
Άλλα βίντεο
July 26, 2023
Water Soluble Food Grade Emulsifier For Ice Cream Yogurt 00:08

Water Soluble Food Grade Emulsifier For Ice Cream Yogurt
Άλλα βίντεο
August 17, 2021