Λεπτομέρειες:
|
Όνομα προϊόντων: | Monostearate GMS 60% γλυκερίνης | Apperance: | Κέρινες χάντρες (20-40mesh) |
---|---|---|---|
Χρώμα: | Λευκό στο yellowiwh | Βαθμός: | Τρόφιμα, καλλυντικό |
Τόπος καταγωγής: | Guangdong, Κίνα | Αποθήκευση: | Δροσερή ξηρά θέση |
Ζωή του προϊόντος στο ράφι: | 2 έτη | Συσκευασία λεπτομέρειες: | 25 kg/bag ή ως απαίτησή σας |
Επισημαίνω: | E471 Monostearate γλυκερίνης,Monostearate GMS γλυκερίνης |
Αποσταγμένο Monoglyceride E471 Monostearate GMS 60% γλυκερίνης Monoglyceride Monostearate γλυκερίνης συστατικό ψησίματος
Περιγραφή:
Αποσταγμένο Monostearate γλυκερίνης (GMS) γίνεται με το φυσικά φυτικό έλαιο και το λίπος, το οποίο είναι ο ευρύτατα εφαρμοσμένος γαλακτωματοποιητής τροφίμων. Έχει την υψηλότερη monostearate περιεκτικότητα σε (>99%), τους χαμηλότερους ικανοποιημένους, μακροπρόθεσμους σταθερούς φυσούς-χημικός δείκτες ακαθαρσιών και τις υψηλότερες γαλακτωματοποιώντας ιδιότητες.
Προδιαγραφή:
Φυσικό κράτος | Λευκό στις νιφάδες/τις χάντρες creamish |
Σημείο τήξης | 55-60°C |
Περιεχόμενο Monoglycerides (%) | 60-76 |
Ελεύθερο οξύ (ΩΣ στεατικό οξύ, %) | Λιγότερο από 2,0 |
Αξία Lodine (g/100g) | Λιγότερο από 4,0 |
Χαρακτηριστικά γνωρίσματα
Για τη χρήση τροφίμων:
Είναι καλοί γαλακτωματοποιητής και σταθεροποιητής για το κέικ, το ψωμί, τα στιγμιαία νουντλς, το μπισκότο, την καραμέλα, τη σοκολάτα, την κρέμα INC, το γάλα, το τυρί, το κονσερβοποιημένο κρέας κ.λπ. χοιρινού κρέατος.
Αποθήκευση: στην ξηρά και δροσερή θέση που αποφεύγει τη μεγάλη πίεση
Δόση: 0.2-0.5% του συνολικού αλευριού
Οδηγία: μίγμα άμεσα με το αλεύρι
Ημερομηνία λήξης: 24 μήνες μετά από την παράγοντας ημερομηνία
Υπεύθυνος Επικοινωνίας: Mr. Ben Yiu
Τηλ.:: 86-20-81216836-304
Φαξ: 86-20-81216625