|
Λεπτομέρειες:
|
| Monostearate περιεκτικότητα σε: | ≥90% | Όνομα προϊόντων: | E471DMG |
|---|---|---|---|
| Πιστοποίηση: | HACCP ISO HALAL | Εμφάνιση: | Παχιά κόλλα|κέρινο στερεό |
| Χρώμα: | Χλωμός καφετής|κίτρινος | Γούστο: | ελάχιστα λιπαρός|Ουδέτερος |
| Χρήση: | για το βαριοί ελαιοπυρήνα και muffins | Θέση προέλευσης: | Guangzhou, Κίνα |
| Υψηλό φως: | glyceryl monostearate γαλακτωματοποιητής,Glyceryl Monostearate ψησίματος γαλακτωματοποιητής,E471 Glyceryl Monostearate γαλακτωματοποιητής |
||
Stearate πρόσθετων ουσιών τροφίμων Glyceryl Monostearate γαλακτωματοποιητή τροφίμων Glyceryl γαλακτωματοποιητής για το ψήσιμο
Περιγραφή:
Stearate Vivid®Glyceryl βοηθά την ποιότητα αλευριού και βελτιώνει τα χαρακτηριστικά ζύμης, με την καλύτερη σταθερότητα στο χρόνο ζύμωσης και τη μηχανική πίεση. Σαν επίδραση, το ψωμί θα έχει την καλύτερο μορφή και τον όγκο, την ομοιόμορφη σύσταση ψίχουλου, την τριζάτη χρυσή κρούστα και το καλύτερο γούστο. Είναι επίσης χρησιμοποιήσιμο με όλους τους τύπους αλευριών, βελτιώνουν ελαφρώς την ικανότητα υδάτωσης ζύμης, αρκετά ανοχή αύξησης στο χρόνο ζύμωσης και αντίσταση στη μηχανική πίεση. Οι βελτιωτές επιτρέπουν την ομοιόμορφες σύσταση ψίχουλου και την αύξηση όγκου.
Περιγραφή προϊόντων:
| Εμφάνιση: | Παχιά κόλλα ή κέρινες χάντρες |
| Χρώμα: | Λευκό ή κίτρινος |
| Γούστο: | Ουδέτερος, λίγα λιπαρά |
Προδιαγραφή:
| Monostearate (%): | ≥90 |
| Αρσενικό (mg/$l*kg): | ≤2 |
| Μόλυβδος (mg/$l*kg): | ≤2 |
Υπεύθυνος Επικοινωνίας: Mr. Ben Yiu
Τηλ.:: 86-20-81216836-304
Φαξ: 86-20-81216625
