logo
Ζητήστε ένα απόσπασμα |
Αρχική Σελίδα ΠροϊόνταΓαλακτωματοποιητής τροφίμων

Σκόνη Ι αρτοποιείων DATEM Diacetyl Monoglyceride τρυγικού οξέος με τη μετατροπή σε μορφή γαλακτώματος που διασκορπίζει αντι Retrogradation

Όλα τα Προϊόντα

Γαλακτωματοποιητές βαθμού τροφίμων

(73)

Γαλακτωματοποιητές αρτοποιείων

(43)

Γαλακτωματοποιητής κέικ

(54)

E471 γαλακτωματοποιητής

(63)

Συστατικό αρτοποιείων

(40)

Υδροδιαλυτός γαλακτωματοποιητής

(46)

Αποσταγμένα Monoglycerides

(28)

Monostearate γλυκερίνης

(28)

Συστατικό σκονών ψησίματος

(35)

Βελτιωτής ψωμιού

(22)

defoaming agent

(29)

Πράκτορας απελευθέρωσης φορμών

(9)

Περιορισμός ψωμιού

(15)

Γαλακτωματοποιητής τροφίμων

(46)

Γαλακτωματοποιητές παγωτού

(47)
Καλύτερα προϊόντα
Μονό και διγλυκερίδια Ε472e Ελουσιστήρας

Μονό και διγλυκερίδια Ε472e Ελουσιστήρας

E481 Stearoyl Lactylate νατρίου βαθμού τροφίμων, SSL με το ISO, FSSC, Kosher, Halal

E481 Stearoyl Lactylate νατρίου βαθμού τροφίμων, SSL με το ISO, FSSC, Kosher, Halal

Πιστοποίηση
ΚΙΝΑ Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited Πιστοποιήσεις
ΚΙΝΑ Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited Πιστοποιήσεις
Αναθεωρήσεις πελατών
XXX ήταν πολύ ικανοποιημένος με Masson.

—— Ο κ. d'Autume

Είμαι Online Chat Now

Σκόνη Ι αρτοποιείων DATEM Diacetyl Monoglyceride τρυγικού οξέος με τη μετατροπή σε μορφή γαλακτώματος που διασκορπίζει αντι Retrogradation

Σκόνη Ι αρτοποιείων DATEM Diacetyl Monoglyceride τρυγικού οξέος με τη μετατροπή σε μορφή γαλακτώματος που διασκορπίζει αντι Retrogradation
Σκόνη Ι αρτοποιείων DATEM Diacetyl Monoglyceride τρυγικού οξέος με τη μετατροπή σε μορφή γαλακτώματος που διασκορπίζει αντι Retrogradation Σκόνη Ι αρτοποιείων DATEM Diacetyl Monoglyceride τρυγικού οξέος με τη μετατροπή σε μορφή γαλακτώματος που διασκορπίζει αντι Retrogradation Σκόνη Ι αρτοποιείων DATEM Diacetyl Monoglyceride τρυγικού οξέος με τη μετατροπή σε μορφή γαλακτώματος που διασκορπίζει αντι Retrogradation Σκόνη Ι αρτοποιείων DATEM Diacetyl Monoglyceride τρυγικού οξέος με τη μετατροπή σε μορφή γαλακτώματος που διασκορπίζει αντι Retrogradation Σκόνη Ι αρτοποιείων DATEM Diacetyl Monoglyceride τρυγικού οξέος με τη μετατροπή σε μορφή γαλακτώματος που διασκορπίζει αντι Retrogradation Σκόνη Ι αρτοποιείων DATEM Diacetyl Monoglyceride τρυγικού οξέος με τη μετατροπή σε μορφή γαλακτώματος που διασκορπίζει αντι Retrogradation Σκόνη Ι αρτοποιείων DATEM Diacetyl Monoglyceride τρυγικού οξέος με τη μετατροπή σε μορφή γαλακτώματος που διασκορπίζει αντι Retrogradation

Μεγάλες Εικόνας :  Σκόνη Ι αρτοποιείων DATEM Diacetyl Monoglyceride τρυγικού οξέος με τη μετατροπή σε μορφή γαλακτώματος που διασκορπίζει αντι Retrogradation

Λεπτομέρειες:
Τόπος καταγωγής: Κίνα
Μάρκα: VIVID
Πιστοποίηση: FSSC22000 ISO HALAL KOSHER
Αριθμό μοντέλου: DATEM
Πληρωμής & Αποστολής Όροι:
Ποσότητα παραγγελίας min: 2mt
Συσκευασία λεπτομέρειες: 20kg/χαρτοκιβώτιο, εσωτερική τσάντα PE
Χρόνος παράδοσης: 10-14 ημέρες
Όροι πληρωμής: T/T
Δυνατότητα προσφοράς: 100 τόνοι το μήνα
Επικοινωνία

Σκόνη Ι αρτοποιείων DATEM Diacetyl Monoglyceride τρυγικού οξέος με τη μετατροπή σε μορφή γαλακτώματος που διασκορπίζει αντι Retrogradation

περιγραφή
Θέση προέλευσης:: Guangdong, Κίνα Εμπορικό σήμα:: Ζωηρός
Εμφάνιση:: Off-white έως ανοικτό κίτρινο σκόνη Εφαρμογή:: Αρτοποιείο
Πρότυπος αριθμός:: DATEM Βαθμός:: Βαθμός τροφίμων
Δείγμα:: 1KG ελεύθερα παρεχόμενος Λεπτομέρειες συσκευασίας:: 20KG/Carton
Επισημαίνω:

Σκόνη αρτοποιείων DATEM

,

Αντι Retrogradation DATEM σκόνη

Diacetyl εστέρες τρυγικού οξέος μονο και Diglycerides

 

Τι είναι DATEM;

DATEM είναι ένας μη ιοντικός γαλακτωματοποιητής με καλό flowability και την αξία HLB 8-10, η οποία είναι γαλακτώδεις άσπρη/ανοικτό κίτρινο στερεά σκόνη και εύκολα διαλυτή στο ζεστό νερό. DATEM έχει τις λειτουργίες όπως η μετατροπή σε μορφή γαλακτώματος, η διασκόρπιση και το αντι-retrogradation, και χρησιμοποιείται συνήθως ως γαλακτωματοποιητές O/W.


Σκόνη Ι αρτοποιείων DATEM Diacetyl Monoglyceride τρυγικού οξέος με τη μετατροπή σε μορφή γαλακτώματος που διασκορπίζει αντι Retrogradation 0

 

Σειρά εφαρμογής Λειτουργία Προτεινόμενη δόση
Τυρί Ενισχύστε το μεταξωτό συναίσθημα, βελτιώστε τέμνον evenness 0.2%-0.5%
Τροποποιημένο οξύ ποτό γάλακτος Με την καλή όξινη αντίσταση, προωθήστε την παχιά μετατροπή σε μορφή γαλακτώματος, αποτρέψτε την πρωτεϊνική κροκύδωση, και αποτρέψτε την ελασματοποίηση 0.05%-0.10%, συνήθως χρησιμοποιημένος με το SMG και DMG
Ζυμωνομμένο ποτό γάλακτος Με την καλή μετατροπή σε μορφή γαλακτώματος κάτω από τη χαμηλή αξία pH, βελτιώστε τη σταθερότητα μετατροπής σε μορφή γαλακτώματος 0.1%-0.2%, συνήθως χρησιμοποιημένος με DMG
Κρέμα Βελτιώστε τη σταθερότητα μετατροπής σε μορφή γαλακτώματος 0.3%-0.5%, συνήθως χρησιμοποιημένος με τη SSL και PGE
Λίπος Η βοήθεια για να βάλει το παχύ κρύσταλλο στη διαταγή, βελτιώνει τη σταθερότητα γαλακτωματοποίησης, ενισχύει την αέρας-κρατώντας δυνατότητα 0.2%-0.5%
Βελτιωτής ψωμιού Βελτιώστε τη δομή ψίχουλου, μαλακώστε το ψίχουλο, βελτιώστε την αέρας-κρατώντας δυνατότητα της ζυμωνομμένης ζύμης, διευρύνετε τον όγκο ψωμιού και βελτιώστε την ελαστικότητα 0.2%-0.3% της ζύμης
Κρύο ποτό (εκτός από τον πάγο) Βελτιώστε τη δυνατότητα αερισμού, προάγετε το λίπος που διαδίδεται ομοιόμορφα 0.2%-0.3%
Παρασκευή Το λίπος και η ζάχαρη βοήθειας παίρνουν μικτά ομοιόμορφα, και λαμβάνουν μια λαμπρή επιφάνεια 1%-5%
Προϊόντα αλευριού Βελτιώστε την την γλουτένη, μειώστε τη turbid κατάσταση κατά μαγείρεμα 0.3%-1.0%
Φυτικό ποτό Παρέχετε μια σταθερή επίδραση γαλακτώματος 0.1%-0.2%
Πρωτεϊνικό ποτό Προωθήστε τη γαλακτωματοποίηση του γαλακτοκομικού λίπους, παρέχετε ένα ομαλό στοματικό συναίσθημα 0.1%-0.2%

Σκόνη Ι αρτοποιείων DATEM Diacetyl Monoglyceride τρυγικού οξέος με τη μετατροπή σε μορφή γαλακτώματος που διασκορπίζει αντι Retrogradation 1

 

Προδιαγραφές:

  Στοιχείο Μονάδα Προδιαγραφή
1 Εμφάνιση -- Ανοικτό κίτρινο ή γαλακτώδεις άσπρες χάντρες κεριών, με τη μυρωδιά της μυρωδιάς οξικού οξέος
2 Υπόλειμμα στο lgnition % ≤ 0,5
3 Συνολικό οξικό οξύ % 8-32
4 Συνολική γλυκερίνη % 11-28
5 Όξινη αξία mg KOH/g 62-76
6 Saponification αξία mg KOH/g 380-425
7 Μόλυβδος mg/$l*kg ≤ 2

ετικέτα:

πρόσθετες ουσίες στα τρόφιμα,

γαλακτωματοποιητής στα τρόφιμα,

φυτικός γαλακτωματοποιητής

Στοιχεία επικοινωνίας
Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited

Υπεύθυνος Επικοινωνίας: Mr. Ben Yiu

Τηλ.:: 86-20-81216836-304

Φαξ: 86-20-81216625

Στείλετε το ερώτημά σας απευθείας σε εμάς (0 / 3000)

Άλλα προϊόντα
Diacetyl εστέρες τρυγικού οξέος γαλακτωματοποιητή τροφίμων Datem E472e μονο και Diglycerides ISO FSSC Kosher Halal

Diacetyl εστέρες τρυγικού οξέος γαλακτωματοποιητή τροφίμων Datem E472e μονο και Diglycerides ISO FSSC Kosher Halal

EINECS αριθ.:: E472e

Όνομα προϊόντων: Γαλακτωματοποιητής τροφίμων

Πιστοποίηση: FSSC22000 Halal ISO

Εμφάνιση: Παχιά κόλλα|κέρινο στερεό
Diacetyl εστέρες τρυγικού οξέος γαλακτωματοποιητή τροφίμων αρτοποιείων μονο-και Diglycerides DATEM 80%

Diacetyl εστέρες τρυγικού οξέος γαλακτωματοποιητή τροφίμων αρτοποιείων μονο-και Diglycerides DATEM 80%

Εμπορικό σήμα:: Ζωηρός

Τύπος:: Γαλακτωματοποιητές, THICKENERS

Εμφάνιση:: Κέρινες χάντρες

Χρώμα:: Λευκό σε κιτρινωπό
Μικτός γαλακτωματοποιητής τροφίμων

Μικτός γαλακτωματοποιητής τροφίμων

Μάρκα: VIVID

Όνομα προϊόντων: Γαλακτωματοποιητής τροφίμων

Πιστοποίηση: HACCP ISO

Εμφάνιση: Κέρινο στερεό
Εξατμιστής τροφίμων σε σκόνη με αυξημένη δύναμη αφρώδους για βέλτιστη γαλακτοποίηση

Εξατμιστής τροφίμων σε σκόνη με αυξημένη δύναμη αφρώδους για βέλτιστη γαλακτοποίηση

Form: Powder

Grade: Food Grade

Type: Emulsifier

Storage Conditions: Store In A Cool, Dry Place
Λευκοί έως κίτρινοι γαλακτοκομικοί γαλακτοκομικοί παράγοντες με άοσμες ιδιότητες

Λευκοί έως κίτρινοι γαλακτοκομικοί γαλακτοκομικοί παράγοντες με άοσμες ιδιότητες

Type: Emulsifier

Storage Conditions: Store In A Cool, Dry Place

Form: Powder

Foaming Power: ≥250%
περίπου

E471 γαλακτωματοποιητής

Υψηλός καθαρισμένος αποσταγμένος Monoglycerides E471 γαλακτωματοποιητής τροφίμων γαλακτωματοποιητή P90 για το παγωτό

Χονδρικός SP Φουσκωτικός παράγοντας για τη ζαχαροπλαστική ζαχαροπλαστική συνδυασμός γαλακτωματοποιητής σταθεροποιητής ζαχαροπλαστικής SP817

E471 υδροδιαλυτός γαλακτωματοποιητής γαλακτωματοποιητή μονο και Diglycerides GMS4082 βαθμού τροφίμων γαλακτωματοποιητής

Γαλακτωματοποιητές αρτοποιείων

Εδώδιμο αποσταγμένο γαλακτωματοποιητές Monoglyceride αρτοποιείων CAS 31566-31-1 για το παγωτό

Γαλακτωματοποιητές GMS 401 αρτοποιείων πρόσθετων ουσιών τροφίμων με τον αφρίζοντας cOem αντίστασης

Πρωτεϊνικοί Stearate γλυκερίνης μονο γαλακτωματοποιητές 67254-73-3 αρτοποιείων για τη σταθεροποίηση

Αφήστε μήνυμα

Πολιτική Απορρήτου | ΚΙΝΑ καλός Ποιότητα Γαλακτωματοποιητές βαθμού τροφίμων προμηθευτής. © 2013 - 2026 Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited. All Rights Reserved.