|
Λεπτομέρειες:
|
| λέξη κλειδί: | Μονο και Diglycerides | εμφάνιση: | άσπρη σκόνη |
|---|---|---|---|
| Επισημαίνω: | μετατροπή σε μορφή γαλακτώματος μονο και diglycerides e471,KOSHER μονο και diglycerides e471,KOSHER μονο diglycerides |
||
EM471 μονο και Diglycerides γαλακτωματοποιητή υδροδιαλυτός γαλακτωματοποιητής βαθμού τροφίμων
Μονο και Diglycerides περιγραφή:
Αποσταγμένα Monoglycerides είναι μια σημαντική και αποτελεσματική πρόσθετη ουσία τροφίμων λόγω της μετατροπής σε μορφή γαλακτώματός του, dispersibility, σταθεροποίηση, να αφρίσουν. Εφαρμόζεται ευρέως στα τρόφιμα, ιατρική, φαρμακείο, πλαστικό, συσκευασία βιομηχανική, καλλυντικό και ούτω καθεξής. Είναι μια πλήρως ασφαλής πρόσθετη ουσία τροφίμων. Αποσταγμένα Monoglycerides χρησιμοποιούνται ευρέως ως καλές μετατροπή σε μορφή γαλακτώματος, διανομή, και σταθεροποίηση στα τρόφιμα. Έχει χρησιμοποιηθεί στις περιοχές βιομηχανίας των τροφίμων, ιατρική, οικιακές χημικές ουσίες, πλαστικό, που συσκευάζει και το καλλυντικό κ.λπ., αυτό είναι επίσης πρόσθετες ουσίες ασφαλείς τροφίμων που είναι απολύτως μη τοξικό και αβλαβές, και δεν υπάρχει καμία εισαγωγή περιορισμού από το ανθρώπινο σώμα. DMG είναι η ασφάλεια και υψηλό - πρόσθετες ουσίες ποιοτικών τροφίμων.
Μονο και Diglycerides GMS4082 προδιαγραφή
| Συνολική monoglyceride περιεκτικότητα σε (%) | ≥40.0 |
| Ελεύθερη γλυκερίνη (%) | ≤1.5 |
| Όξινη αξία (mg KOH/g) | ≤3.0 |
| Αξία ιωδίου (γ I/100g) | ≤5.0 |
| Σημείο τήξης (℃) | περ. 55 |
| Μόλυβδος (PB, mg/$l*kg) | ≤2 |
| Αρσενικό (ως, mg/$l*kg) | ≤2 |
Μονο και Diglycerides εφαρμογές:
• Μονο και Diglycerides GMS4062 χρησιμοποιείται στην κατανάλωση γάλακτος, πρωτεϊνικό ποτό, παγωτό, πήκτωμα κέικ, μαργαρίνη, μη γαλακτοκομικός κορφολόγος.
• Ειδικά στην υδροδιαλυτή εφαρμογή γαλακτώματος με τη διαλυτότητα επάνω από το νερό 55℃.
• Δόση:
1) Γάλα που πίνει: 0.12%-0.15% των συνολικών προϊόντων επάνω από 55℃ με το ανακάτωμα και την ομοιογένεια.
2) Πρωτεϊνικό ποτό: 0.05%-0.15% των συνολικών προϊόντων επάνω από 55℃ με το ανακάτωμα και την ομοιογένεια.
3) Παγωτό: 0.2-0.3% των συνολικών προϊόντων, επάνω από το νερό 55℃, υπό τον όρο στο διαφορετική βούτυρο, το λίπος & τα έλαια ή τη μαργαρίνη.
4) Πήκτωμα κέικ: 10%-20% 10%-20% των συνολικών προϊόντων.
5) Μαργαρίνη: 0.3%-0.5% από το βάρος του λίπους & των ελαίων σε 58℃-65℃, υπό τον όρο στο διαφορετικό σκοπό.
6) Μη γαλακτοκομικός κορφολόγος: 1.0%-1.5% του συνολικού υλικού, που λειώνουν με το λίπος & τα έλαια επάνω από 58℃, υπό τον όρο στο διαφορετικό σκοπό.
• Κατά την παραγωγή της κατανάλωσης γάλακτος, πρωτεϊνικό ποτό
• Παρέχετε την επίδραση γαλακτωματοποίησης για το γαλακτοκομικό λίπος.
• Αποτρέψτε την απελασματοποίηση και την ιζηματογένεση.
• Παρέχετε την ομαλή στοματική αίσθηση
• Κατά την κατασκευή του παγωτού
• Διευρύνετε τον όγκο Αυξήστε το ποσοστό διόγκωσης.
• Κοντύντε το χρόνο κτυπήματος
• Αποτρέψτε το παχύ κρύσταλλο πάγου
• Βελτιώστε τις στοματικές αισθήσεις
• Παρέχετε την κρεμώδη σύσταση
• Βελτιώστε τη διατήρηση μορφής.
• Κατά την παραγωγή του πηκτώματος κέικ
• Ρυθμίστε monoglycerides κρυστάλλου α-
• Ποσοστό διόγκωσης ψησίματος αύξησης
• Σύσταση ελέγχου της κόλλας.
• Κατά την κατασκευή της μαργαρίνης
• Ρυθμίστε το κρύσταλλο πετρελαίου
• Αποτρέψτε τη διασπορά νερού.
• Κατά την παραγωγή του μη γαλακτοκομικού κορφολόγου
• Δώστε μια πιό ομοιόμορφη παχύ globule διανομή μεγέθους
• Βελτιωμένος λευκαίνοντας την επίδραση
• Διαλύστε στο φρεάτιο νερού
• Διευρύνετε τον όγκο κρέμας κτυπήματος
• Κοντύντε το χρόνο κτυπήματος.
Υπεύθυνος Επικοινωνίας: Mr. Ben Yiu
Τηλ.:: 86-20-81216836-304
Φαξ: 86-20-81216625
