|
Λεπτομέρειες:
|
| Τύπος:: | Σταθεροποιητές, γαλακτωματοποιητής | Χρώμα:: | Λευκό σε κιτρινωπό |
|---|---|---|---|
| Μορφή:: | Κέρινη χάντρες ή σκόνη | Εμπορικό σήμα:: | ΖΩΗΡΟΣ |
| Δείγμα:: | 300g ελεύθερο δείγμα αποδεκτό | Θέση προέλευσης:: | Guangzhou, Κίνα |
| Ζωή του προϊόντος στο ράφι:: | 12 μήνες | Βαθμός:: | Βαθμός τροφίμων |
| Επισημαίνω: | γαλάκτωμα νερού πετρελαίου,γαλακτωματοποιητές τροφίμων |
||
Ευρύς υδροδιαλυτός γαλακτωματοποιητής dh-p90-γ εφαρμογής
Περιγραφή:
ΖΩΗΡΟ μόνο γαλακτωματοποιώντας glyceryl monostearate dh-p90-γ είναι ένα μίγμα που αποτελείται κυρίως από μονο, το Di και triglycerides των στεατικών και παλμιτικών οξέων και των δευτερευόντων ποσοστών glycerides άλλων λιπαρών οξέων. Έχει τη καλή απόδοση στον κορφολόγο, το φυστικοβούτυρο και την τσίχλα καφέ.
Προδιαγραφή:
| Συνολική monoglyceride περιεκτικότητα σε (%) | ≥80% |
| Ελεύθερη γλυκερίνη (%) | ≤1.5 |
| Ελεύθερα λιπαρά οξέα (%) | ≤1.0 |
| Αξία ιωδίου (γ I/100g) | ≤2.0 |
| Σημείο τήξης (℃) | ≥62.0 |
| Υγρασία (%) | ≤3.0 |
| Σαπούνι προστιθέμενο (%) | ≤4.0 |
| Αρσενικό (mg/$l*kg) | ≤1 |
| Βαρύ μέταλλο (ως PB) (mg/$l*kg) | ≤10 |
Εφαρμογές:
1. Πρωτεϊνικό ποτό
Λειτουργία: σταθεροποιήστε το λίπος και η πρωτεΐνη, αποτρέπει την αποβολή και την ιζηματογένεση
Δόση: 0.05%-0.1% των συνολικών προϊόντων
2. Παγωτό
Λειτουργία: αποφύγετε το μεγάλο κρύσταλλο πάγου, βελτιώστε τις στοματικές αισθήσεις και παρέχετε την κρεμώδη σύσταση, βελτιώστε τη σταθεροποίηση
Δόση: 0.1%-0.2% των συνολικών προϊόντων
Προϊόντα αλευριού
3. Ψωμιά
Λειτουργία: βελτιώνει τη μαλακότητα ψίχουλου, παρέχει μια λεπτή και ομοιόμορφη δομή ψίχουλου, μειώνει staling το ποσοστό
Δόση: 0.3%-0.8% του αλευριού
4.Cakes
Λειτουργία: Διευρύνετε τον όγκο, βελτιώστε τη σύσταση, παρατείνετε τη ζωή του προϊόντος στο ράφι
Δόση: 3%-10% του πετρελαίου
5. Μπισκότο
Λειτουργία: Βελτιώστε τις ιδιότητες διαδικασίας, αποτρέψτε το χωρισμό πετρελαίου έξω και καταστήστε τη ζύμη εύκολη στην από-ενότητα
Δόση: 1.5%-2% του πετρελαίου
6. Στιγμιαία νουντλς
Λειτουργία: Βελτιώστε τις ιδιότητες διαδικασίας, μειώστε το πετρέλαιο που απορροφά και που μαγειρεύει που χάνεται
Δόση: 0.1%-0.2% του αλευριού
7. Μαργαρίνη
Λειτουργία: Ρυθμίστε το κρύσταλλο πετρελαίου, μεταδίδει τη λεπτή και σταθερή διασπορά νερού
8. Περιορισμός
Λειτουργία: Ρυθμίστε το κρύσταλλο πετρελαίου, βελτιώστε τις ιδιότητες λειτουργίας του
9. Φυστικοβούτυρο
Λειτουργία: παρέχετε την κρεμώδη σύσταση, την υψηλή γεμίζοντας θερμοκρασία, το σύντομο καθορισμένο χρόνο και την καλή ικανότητα εκμετάλλευσης πετρελαίου
Δόση: 0.1%-0.2% των συνολικών προϊόντων
Πλαστικό
10. Αφρίζοντας πράκτορας
Λειτουργία: Ο νόμος ως φυσικός αφρίζοντας παράγοντας, βοηθά να παραγάγει το πρόστιμο και ακόμα και αεροφυσαλίδες σε EPE, να διευρύνει και να διατηρήσει τον όγκο και να αποφύγει
11. Λιπαντικό
Λειτουργία: Η άριστη λαδώνοντας ιδιοκτησία της δίνει στα προϊόντα τη λαμπρή επιφάνεια.
Προσωπικές φροντίδες
12. Καλλυντικά και προϊόντα προσωπικής φροντίδας
Λειτουργία: Νόμος ως γαλακτωματοποιητή και thickener
13. Φάρμακα
Λειτουργία: αλοιφές, πράξη ως γαλακτωματοποιητή
Υπεύθυνος Επικοινωνίας: Mr. Ben Yiu
Τηλ.:: 86-20-81216836-304
Φαξ: 86-20-81216625
