|
Λεπτομέρειες:
|
| Εμφάνιση: | Λευκές έως υπόλευκες κηρώδεις χάντρες χωρίς δυσάρεστη οσμή | πιστοποιητικό: | ISO HALAL KOSHER |
|---|---|---|---|
| Ονομασία προϊόντος: | Glyceryl monostearate | Τύπος: | Γαλακτωματοποιητές |
| Χρήση: | Παγωτό|Μαργαρίνη|Πλαστικό|Φάρμακα | Αριθμό μοντέλου: | Glyceryl Monostearate GMS401 |
| Βαθμός:: | Τροφική ποιότητα | Ζωή του προϊόντος στο ράφι:: | 2 έτη |
| Τόπος προέλευσης:: | Guangzhou, Κίνα | Συσκευή: | 25kg/bag |
| Επισημαίνω: | ΓΓΜ Γλυκερίλη μονοστεαρίτη E471 Εμυλιστής,E471 Εξατμιστήρας Πρόσθετο τροφίμων |
||
Τροφικό συστατικό GMS Glyceryl Monostearate E471 Εμυλιστής 40% Πρόσθετο τροφίμων
Το μονογλυκερίλιο και το διστεράριο είναι μη ιονικός γαλακτωματοποιητής, ο οποίος έχει τις επιδράσεις γαλακτωματοποίησης, διασποράς, αποφουσκώματος, αφρωτισμού, αντιγήρανσης του αμυλού και ελέγχου της συσσώρευσης λίπους κλπ.Χρησιμοποιείται σε έλαιαΗ περιεκτικότητα σε μονοστεαρικό γλυκερίλιο κυμαίνεται γενικά μεταξύ 40% και 60%.
Προδιαγραφές
| Συνολική περιεκτικότητα σε μονογλυκερίδια (%) | 40.0-53 |
| Ελεύθερη γλυκερίνη (%) | ≤ 1.0 |
| Αξία οξέος (mg KOH/g) | όπως απαιτείται |
| Αξία ιωδίου (g I/100g) | ≤ 2.0 |
| Σημείο τήξης (°C) | Περίπου 65. |
| Ολύβδος ((Pb, mg/kg) | ≤ 1 |
| Βαρύ μέταλλο (ως Pb, mg/kg) | ≤ 10 |
Εφαρμογές:
| Τρόφιμα | Οφέλη |
| Σοκολάτα/κοφτέκια | Για τη σταθεροποίηση του ελαίου και των λιπών, βελτιώστε την αντοχή στην υγρασία και την αίσθηση στο στόμα |
| Πρωτεϊνικό ποτό | Προλαμβάνει την αποστρωματοποίηση και την ιζηματοποίηση |
| Ψωμί και τούρτα | Βελτιώνει την υφή του κέικ και τη σταθερότητα της πάστες. |
| Παγωτό | Αποσταθεροποίηση του γαλακτομείου, δημιουργώντας σταθερή δομή, λεπτή υφή και σχήμα |
| Τσίχλα | Βελτιώνει την απαλότητα της βάσης των ούλων |
| Μαργαρίνη | Σταθεροποιεί τα γαλακτοκομικά έμολυμα, αποτρέπει την αποστρωματισμό και την ιζηματοποίηση |
Πληροφορίες εταιρείας
Η Guangzhou Masson Science & Technology Industry Co., LTD είναι επαγγελματίας προμηθευτής πρόσθετων τροφίμων, παραγωγός βιομηχανικών χημικών στην Κίνα.
Από το 1993, έχουμε ήδη αναπτύξει και καθιερώσει καλές επιχειρηματικές σχέσεις με παγκόσμιους φημισμένους πελάτες.Με βάση την έμπειρη και επαγγελματική προμήθεια και εμπορική δραστηριότητα στον χημικό τομέα, μπορούμε να εγγυηθούμε την ποιότητα και τη σταθερότητα των αγαθών.
Έκθεση
Έχουμε λάβει μέρος σε πολλές μεγάλες εκθέσεις στο εξωτερικό, για την ανάπτυξη της εταιρείας μας, ανοίξτε ευρύτερους δρόμους.
Ταυτόχρονα, έχουμε βαθιά κατανόηση των πολιτισμών και των πολιτιστικών παραδόσεων των διαφορετικών χωρών, των πελατών μας από όλο τον κόσμο.
Υπεύθυνος Επικοινωνίας: Mr. Ben Yiu
Τηλ.:: 86-20-81216836-304
Φαξ: 86-20-81216625
