Γαλακτωματοποιητής Στιγμιαίας Τούρτας Παντεσπανιού Τροφίμων για Βιομηχανία Ζαχαροπλαστικής 10kg / Τζελ κέικ χαρτοκιβωτίων

Γαλακτωματοποιητής Στιγμιαίας Τούρτας Παντεσπανιού Τροφίμων για Βιομηχανία Ζαχαροπλαστικής 10kg/Carton Cake Gel

Περιγραφή:

Ο γαλακτωματοποιητής στιγμιαίας κέικ μάρκας Yichuang μπορεί να χτυπήσει γρήγορα τη ζύμη, να συντομεύσει τον χρόνο χτυπήματος και να αυξήσει τη σταθερότητα του σχήματος της ζύμης.Είναι ένας ιδανικός γαλακτωματοποιητής που δίνει σε μεγέθυνση καρβέλι, παρέχει λεπτή και απαλή υφή και παρατεταμένη διάρκεια ζωής στα τελικά προϊόντα.

• Προδιαγραφές:
• Γαλακτωματοποιητής Instant Cake                   

Εφαρμογές:

• Από την εισαγωγή του στη δεκαετία του 1980 στην αγορά της Κίνας ως το πρώτο του είδους του,ΓίνγκουΟ γαλακτωματοποιητής στιγμιαίου κέικ έχει πρωτοστατήσει στις πωλήσεις στην αγορά λόγω της εύκολης λειτουργίας, της σταθερότητας ποιότητας και της ευρείας εφαρμογής του.Εφαρμόζεται σε διάφορα παντεσπάνια καθώς και σε αρτοσκευάσματα.
• Δοσολογία
• Σε παντεσπάνι μέσης και κορυφαίας ποιότητας --- 3~5% κατά βάρος αυγών
• Σε ζαχαροπλαστική ---5% κατά βάρος αλεύρι
• Χρήση:
• 1. Προσθέστε το κουρκούτι πριν χτυπήσετε γρήγορα όταν φτιάχνετε κέικ.
• 2. Προσθέστε με τη λαδόκολλα όταν φτιάχνετε τη ζύμη.