Εδώδιμος γαλακτωματοποιητής Halal για το KOSHER πιστοποιημένο αρτοποιείο E471 αρτοποιείων μονο και Diglycerides των λιπαρών οξέων

Εδώδιμος γαλακτωματοποιητής για το αρτοποιείο KOSHER & το πιστοποιημένο αρτοποιείο E471 HALAL μονο και Diglycerides των λιπαρών οξέων

Αυτό το προϊόν, E471 μονο και Diglycerides των λιπαρών οξέων, αυτό μπορούν να χρησιμοποιηθούν για πολλαπλάσιους λόγους όπως η μετατροπή σε μορφή γαλακτώματος, αντίσταση γήρανσης, γλουτένη που ενισχύει και φρέσκος-που κρατά σε πολλά είδη τροφίμων όπως το ψωμί, το ψωμί ατμού, το νουντλς, το στιγμιαίες νουντλς και η μπουλέττα. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως γαλακτωματοποιητής στο γάλα, το μη γαλακτοκομικό κορφολόγο, τη μαργαρίνη, τη φρέσκια κρέμα, τα προϊόντα κρέατος, τα ζωικά και φυτικά έλαια, κ.λπ.

Χαρακτηριστικά και λειτουργία προϊόντων:

(1) αυξήστε το springiness, την ανθεκτικότητα και το αέριο-κράτημα της ικανότητας της ζύμης, όγκος αύξησης του ψωμιού και του ψωμιού ατμού και βελτιώστε την οργάνωση και τη δομή.
(2) μπορεί να αντιδράσει με amylose στην καθυστέρηση και να αποτρέψει τη γήρανση τροφίμων.
(3) μπορεί να το καταστήσει ευκολότερο να αφαιρέσει τα μπισκότα από τις φόρμες για να παραγάγει την ομαλή εμφάνιση, τα ευδιάκριτα στρώματα και τα πατατάκια αισθαμένος στο στόμα.
(4) μπορεί να καταστήσει τα καυτά και πικάντικα τρόφιμα πιό εύκαμπτα και μαλακότερα και να παρατείνει το χρόνο συντήρησης.
(5) μπορεί να παραγάγει την ομαλότερη επιφάνεια, τη χαμηλότερη σπασμένη αναλογία, την υψηλότερη αντίσταση ενυδάτωσης και να βράσει για το νουντλς, το ξηρό νουντλς και το στιγμιαίο νουντλς, και να τους καταστήσει πιό λαστιχωτούς.
(6) βελτιώστε την ποιότητα των κατεψυγμένων τροφίμων, βελτιώστε την οργάνωση και τη δομή τους, και αποτρέψτε την επιφάνεια και γεμίζοντας διαφυγή.

Προδιαγραφή: