|
Λεπτομέρειες:
|
πιστοποιητικό: | ISO HALAL KOSHER | Όνομα προϊόντος: | Αποσταγμένα Monoglycerides |
---|---|---|---|
Ε αριθ.: | E471 | Καθαρότητας: | ≥ 95% |
Τύπος: | Γαλακτωματοποιητές | Χρήσης: | Παγωτό|Μπισκότο|Στιγμιαία noodles |
Επισημαίνω: | monoglycerides στα τρόφιμα,γαλακτωματοποιητής για τα τρόφιμα |
Άσπρη 95% αποσταγμένη Monoglycerides καφές-συντρόφων E471 πρόσθετη ουσία
Περιγραφή:
ΖΩΗΡΟ αποσταγμένοΡ monoglyceride γίνεται από το εδώδιμο, πλήρως υδρογονωμένο φυτικό βασισμένο πετρέλαιο. ΖΩΗΡΟ αποσταγμένοΡ monoglyceride είναι μια γενικά αποδεκτή πρόσθετη ουσία που εφαρμόζεται ευρέως στα τρόφιμα, την ιατρική, το φαρμακείο, την πλαστικά, συσκευάζοντας βιομηχανία και τα καλλυντικά. Έχει μια ιδιοκτησία της μετατροπής σε μορφή γαλακτώματος, dispersibility, σταθεροποίηση, αντίσταση αφρίσματος, staling αντίσταση του αμύλου και ούτω καθεξής.
Προδιαγραφές:
|
Στοιχείο |
Μονάδα |
Προδιαγραφή |
1 |
Εμφάνιση |
-- |
Λευκό στη off-white κέρινη σκόνη χωρίς δυσάρεστη μυρωδιά |
2 |
Συνολικό monoglyceride |
% |
≥ 95 |
3 |
Όξινη αξία |
mg KOH/g |
≤ 3 |
4 |
Σημείο τήξης |
℃ |
Περ. 65 |
5 |
Αξία ιωδίου |
g/100g |
≤ 2 |
6 |
Αρσενικό |
mg/$l*kg |
≤ 1 |
7 |
Ζωή του προϊόντος στο ράφι |
|
24 μήνες |
Εφαρμογές:
1. Πρωτεϊνικό ποτό
Λειτουργία: σταθεροποιήστε το λίπος και η πρωτεΐνη, αποτρέπει την αποβολή και την ιζηματογένεση
Δόση: 0.05%-0.1% των συνολικών προϊόντων
2. Παγωτό
Λειτουργία: αποφύγετε το μεγάλο κρύσταλλο πάγου, βελτιώστε τις στοματικές αισθήσεις και παρέχετε την κρεμώδη σύσταση, βελτιώστε τη σταθεροποίηση
Δόση: 0.1%-0.2% των συνολικών προϊόντων
3. Ψωμιά
Λειτουργία: βελτιώνει τη μαλακότητα ψίχουλου, παρέχει μια λεπτή και ομοιόμορφη δομή ψίχουλου, μειώνει staling το ποσοστό
Δόση: 0.3%-0.8% του αλευριού
4. Κέικ
Λειτουργία: Διευρύνετε τον όγκο, βελτιώστε τη σύσταση, παρατείνετε τη ζωή του προϊόντος στο ράφι
Δόση: 3%-10% του πετρελαίου
5. Μπισκότο
Λειτουργία: Βελτιώστε τις ιδιότητες διαδικασίας, αποτρέψτε το χωρισμό πετρελαίου έξω και καταστήστε τη ζύμη εύκολη από την ενότητα
Δόση: 1.5%-2% του πετρελαίου
6. Καραμέλες, toffees και σοκολάτα
Λειτουργία: μειώστε stickiness και την κρυστάλλωση ζάχαρης, κατά συνέπεια βελτιώστε την ποιότητα βρώσης
Δόση: 1.5%-2% του πετρελαίου
7. Τσίχλα
Λειτουργία: Βελτιώστε mastication και τη σύσταση, μαλακώστε τη βάση γόμμας και διευκολύνετε το μίγμα, ειδικά για SBR και PVA
Δόση: 0.3%-0.5% της βάσης
8. Προϊόντα κρέατος
Λειτουργία: Το λίπος βοήθειας διασκορπίζει και συνδυάζει με το νερό και το άμυλο, αποτρέπει τη γήρανση αμύλου
Δόση: 0.1%-1.0% των συνολικών προϊόντων
9. Στιγμιαία noodles
Λειτουργία: Βελτιώστε τις ιδιότητες διαδικασίας, μειώστε το πετρέλαιο που απορροφά και που μαγειρεύει που χάνεται
Δόση: 0.1%- 0.2% του αλευριού
10. Πρόχειρα φαγητά εξώθησης
Λειτουργία: Βελτιώστε τις ιδιότητες διαδικασίας, αυξήστε το πρημένος ποσοστό, παρέχετε μια λεπτή και ομοιόμορφη δομή ψίχουλου, μειώστε staling το ποσοστό
Δόση: 0.1%- 0.2% του αλευριού
11. Αφρίζοντας πράκτορας
Λειτουργία: Ο νόμος ως φυσικός αφρίζοντας παράγοντας, βοηθά να παραγάγει το πρόστιμο και ακόμα και αεροφυσαλίδες σε EPE, να διευρύνει και να διατηρήσει τον όγκο και να αποφύγει
12. Λιπαντικό
Λειτουργία: Η άριστη λαδώνοντας ιδιοκτησία της δίνει στα προϊόντα τη λαμπρή επιφάνεια.
13. Αντιστατικός πράκτορας
Λειτουργία: Καταστήστε την επιφάνεια του πλαστικού μέρους υδρόφιλη για να αποβάλετε τη στατική ηλεκτρική ενέργεια, ισχύστε στην παραγωγή της συσκευασίας των ηλεκτρονικών μερών
Υπεύθυνος Επικοινωνίας: Mr. Ben Yiu
Τηλ.:: 86-20-81216836-304
Φαξ: 86-20-81216625