|
Λεπτομέρειες:
|
| Αριθμός AdoModel: ur: | E472e DATEM | Εφαρμογή:: | Πρόσθετη ουσία τροφίμων, γαλακτωματοποιητής |
|---|---|---|---|
| Πιστοποίηση: | HACCP ISO | Εμπορικό σήμα:: | Ζωηρός |
| Βαθμός:: | Βαθμός τροφίμων | χρήση:: | Καραμέλα, γαλακτωματοποιητής, ή ενεργός στην επιφάνεια πράκτορας |
| συσκευασία:: | 25Kg/bag, ή σύμφωνα με το αίτημα | Θέση προέλευσης:: | Guangzhou, ΚΙΝΑ |
| Εμφάνιση:: | Γαλακτώδης άσπρη ή ανοικτό κίτρινο σκόνη | όνομα προϊόντων:: | Diacetyl εστέρες τρυγικού οξέος των μονο-diglycerides |
| Υψηλό φως: | προμηθευτές βελτιωτών ψωμιού,συστατικά βελτιωτών ψωμιού |
||
Diacetyl εστέρες τρυγικού οξέος βελτιωτών E472e ψωμιού γαλακτωματοποιητών DATEM αρτοποιείων μονο και Diglycerides
Περιγραφή:
Χαρακτηριστικά και λειτουργία προϊόντων:
| Εμφάνιση: | σκόνη |
| Colo: | άσπρος ή ανοικτό γκρι |
| Adour: | odorless |
Προδιαγραφή:
| Αρσενικό (mg/$l*kg) | ≤ 2 |
| Μόλυβδος (mg/$l*kg) | ≤ 2 |
| Σαλμονέλες (25k ή 25ml) | απών |
Εφαρμογές:
(1) μπορεί να αυξήσει το springiness, την ανθεκτικότητα και το αέριο-κράτημα της ικανότητας της ζύμης αποτελεσματικά, να μειώσει το μαλακώνοντας βαθμό του, όγκος αύξησης του ψωμιού και του ψωμιού ατμού, και να βελτιώσει την οργάνωση και τη δομή τους.
(2) μπορεί να αντιδράσει με amylose στην καθυστέρηση και να αποτρέψει τη γήρανση τροφίμων.
(3) μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην κρέμα για να το καταστήσει ομαλότερο και λεπτότερο.
(4) μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο βουτύρου και συγκεντρωμένο βούτυρο για να αποτρέψει το χωρισμό πετρελαίου και να ενισχύσει τη σταθερότητά του.
(5) μπορεί επίσης να μηνυθεί στη ζάχαρη, το σιρόπι και τα καρυκεύματα.
(6) μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο μη γαλακτοκομικό κορφολόγο για να καταστήσει το γαλάκτωμα ομοιογενές, σταθερό και εύπλαστο στο στόμα.
Υπεύθυνος Επικοινωνίας: Mr. Ben Yiu
Τηλ.:: 86-20-81216836-304
Φαξ: 86-20-81216625
