|
Λεπτομέρειες:
|
Όνομα προϊόντων:: | E471 Glyceryl Monostearate γαλακτωματοποιητών τροφίμων | Άλλα ονόματα:: | GMS |
---|---|---|---|
Θέση προέλευσης:: | Guangzhou, Κίνα | Εμπορικό σήμα:: | ΖΩΗΡΟΣ |
Τύπος:: | Γαλακτωματοποιητές, σταθεροποιητές | Λεπτομέρειες συσκευασίας:: | 25kg το /bag, 16,5 τόνοι ανά εμπορευματοκιβώτιο 20FT |
Λιμένας:: | Guangzhou, Κίνα | Συνολική monoglyceride περιεκτικότητα σε (%): | 90,0 λ. |
Επισημαίνω: | Υδροδιαλυτός γαλακτωματοποιητής βαθμού τροφίμων,Μονο Diglycerides γαλακτωματοποιητής βαθμού τροφίμων,Μονο Diglycerides υδροδιαλυτός γαλακτωματοποιητής |
E471 υδροδιαλυτός γαλακτωματοποιητής γαλακτωματοποιητή μονο και Diglycerides βαθμού τροφίμων γαλακτωματοποιητής
Περιγραφή:
ΖΩΗΡΟΙ μονο και Diglycerides γίνεται από το εδώδιμο, πλήρως υδρογονωμένο vegatable βασισμένο πετρέλαιο. Είναι γενικά αποδεκτά πρόσθετα whichis που εφαρμόζονται ευρέως στα τρόφιμα, την ιατρική, το φαρμακείο, την πλαστικά, συσκευάζοντας βιομηχανία και τα καλλυντικά. Έχει μια ιδιοκτησία της μετατροπής σε μορφή γαλακτώματος, dispersibility, σταθεροποίηση, resitstance αφρίσματος, retrogradation αντίσταση του αμύλου και ούτω καθεξής.
Μονο και Diglycerides προδιαγραφή
Εφαρμογές:
• Μονο και Diglycerides χρησιμοποιείται στην κατανάλωση γάλακτος, πρωτεϊνικό ποτό, παγωτό, πήκτωμα κέικ, μαργαρίνη, μη γαλακτοκομικός κορφολόγος.
• Ειδικά στην υδροδιαλυτή εφαρμογή γαλακτώματος με τη διαλυτότητα επάνω από το νερό 55℃.
• Δόση:
1) Γάλα που πίνει: 0.12%-0.15% των συνολικών προϊόντων επάνω από 55℃ με το ανακάτωμα και την ομοιογένεια.
2) Πρωτεϊνικό ποτό: 0.05%-0.15% των συνολικών προϊόντων επάνω από 55℃ με το ανακάτωμα και την ομοιογένεια.
3) Παγωτό: 0.2-0.3% των συνολικών προϊόντων, επάνω από το νερό 55℃, υπό τον όρο στο διαφορετική βούτυρο, το λίπος & τα έλαια ή τη μαργαρίνη.
4) Πήκτωμα κέικ: 10%-20% 10%-20% των συνολικών προϊόντων.
5) Μαργαρίνη: 0.3%-0.5% από το βάρος του λίπους & των ελαίων σε 58℃-65℃, υπό τον όρο στο διαφορετικό σκοπό.
6) Μη γαλακτοκομικός κορφολόγος: 1.0%-1.5% του συνολικού υλικού, που λειώνουν με το λίπος & τα έλαια επάνω από 58℃, υπό τον όρο στο διαφορετικό σκοπό.
• Κατά την παραγωγή της κατανάλωσης γάλακτος, πρωτεϊνικό ποτό
• Παρέχετε την επίδραση γαλακτωματοποίησης για το γαλακτοκομικό λίπος.
• Αποτρέψτε την απελασματοποίηση και την ιζηματογένεση.
• Παρέχετε την ομαλή στοματική αίσθηση
• Κατά την κατασκευή του παγωτού
• Διευρύνετε τον όγκο Αυξήστε το ποσοστό διόγκωσης.
• Κοντύντε το χρόνο κτυπήματος
• Αποτρέψτε το παχύ κρύσταλλο πάγου
• Βελτιώστε τις στοματικές αισθήσεις
• Παρέχετε την κρεμώδη σύσταση
• Βελτιώστε τη διατήρηση μορφής.
• Κατά την παραγωγή του πηκτώματος κέικ
• Ρυθμίστε monoglycerides κρυστάλλου α-
• Ποσοστό διόγκωσης ψησίματος αύξησης
• Σύσταση ελέγχου της κόλλας.
• Κατά την κατασκευή της μαργαρίνης
• Ρυθμίστε το κρύσταλλο πετρελαίου
• Αποτρέψτε τη διασπορά νερού.
• Κατά την παραγωγή του μη γαλακτοκομικού κορφολόγου
• Δώστε μια πιό ομοιόμορφη παχύ globule διανομή μεγέθους
• Βελτιωμένος λευκαίνοντας την επίδραση
• Διαλύστε στο φρεάτιο νερού
• Διευρύνετε τον όγκο κρέμας κτυπήματος
• Κοντύντε το χρόνο κτυπήματος.
Πληροφορίες επιχείρησης
Είμαστε προμηθευτής πρόσθετες ουσίες τροφίμων και συστατικά σε Guangzhou, Κίνα.
Μπορούμε να σας προσφέρουμε τους γαλακτωματοποιητές, thickeners, defoaming πράκτορας, γαλακτωματοποιητές κέικ και ούτω καθεξής.
Υπεύθυνος Επικοινωνίας: Mr. Ben Yiu
Τηλ.:: 86-20-81216836-304
Φαξ: 86-20-81216625