|
Λεπτομέρειες:
|
| Όνομα προϊόντων: | Αποσταγμένο monoglyceride | Εμφάνιση: | Άσπρες ή ανοικτό κίτρινο σκόνη ή χάντρες |
|---|---|---|---|
| Πιστοποίηση: | ISO Halal KOSHER | Τρόφιμα Appli, cosmeticcation: | Τρόφιμα, καλλυντικό |
| Χρώμα: | Άσπρος|κίτρινος | Γούστο: | Ελάχιστα λιπαρός|Ουδέτερος |
| Χαρακτηριστικά: | Βελτιώστε τη δομή ψωμιού|παρατείνετε τη ζωή του προϊόντος στο ράφι|δίνει το φυσικό άρωμα γάλακτος | Ζωή του προϊόντος στο ράφι: | 24 μήνες, 2 έτη |
| Τύπος αποθήκευσης: | Κατάστημα σε μια δροσερή και ξηρά θέση | Βαθμός: | Τρόφιμα Garde |
| Μυρωδιά: | Odorless | ||
| Επισημαίνω: | Περιορισμός για το ψωμί,περιορισμός τροφίμων |
||
DMG/GMS αποσταγμένα Monoglyceride E471 τρόφιμα Additve γαλακτωματοποιητή 95% ή συστατικό
Περιγραφή:
Αποσταγμένο Vivid® Monoglyceride είναι ένας υψηλής ποιότητας και υψηλής απόδοσης εδώδιμος γαλακτωματοποιητής, ο οποίος έχει τις λειτουργίες της μετατροπής σε μορφή γαλακτώματος, της διασποράς, της σταθεροποίησης, του αφρίσματος, defoaming και της αντι-γήρανσης του αμύλου. Χρησιμοποιείται ευρέως στις βιομηχανίες όπως τα τρόφιμα, οι οικιακές χημικές ουσίες, τα πλαστικά, η συσκευασία και τα καλλυντικά. Αποσταγμένο Monoglyceride είναι απολύτως μη τοξικό και αβλαβές, και η ανθρώπινη εισαγωγή δεν είναι περιορισμένη. Είναι ένα ασφαλές και υψηλό - πρόσθετη ουσία ποιοτικών τροφίμων.
Εφαρμογή:
1. Τομέας τροφίμων: έλαιο κέικ, βούτυρο, σύντροφος καφέ, κρύα τρόφιμα, υγρό στερεό ποτό, γαλακτοκομικό προϊόν, toffee, καραμέλα, καραμέλα φρούτων, σοκολάτα, ψωμί, μπισκότο, φυστίκι/ξύλο καρυδιάς/φασόλι/σουσάμι/σάλτσα καρύδων (γάλα), λουκάνικα, ζαμπόν, νουντλς ρυζιού, νουντλς, άμυλο, πικάντικα τρόφιμα, κ.λπ.
2. Καλλυντικά: Emollients, κρέμες, κρέμες τρίχας, σαμπουάν, κ.λπ., ως γαλακτωματοποιητές και thickeners.
3. Ιατρικός τομέας: αλοιφή, θρεπτικό διάλυμα, κ.λπ.
4. Πρόσθετες ουσίες πλαστικών: συσκευασία βαμβακιού μαργαριταριών, ταινία συσκευασίας τροφίμων, καθαρή κάλυψη φρούτων, σταθεροποιητής PVC, υγειονομικά υλικά.
Περιγραφή προϊόντων
| Εμφάνιση: | Κέρινη χάντρες ή σκόνη |
| Χρώμα: | Λευκό σε κιτρινωπό |
| Γούστο: | Ουδέτερος, λίγα λιπαρά |
|
Σειρά εφαρμογής
|
Λειτουργία
|
Δόση
|
|
|
Πρωτεϊνικό ποτό
|
σταθεροποιήστε το λίπος και η πρωτεΐνη, αποτρέπει την αποβολή και την ιζηματογένεση
|
0.05%-0.1%of συνολικά προϊόντα
|
|
|
Παγωτό
|
Αποφύγετε το μεγάλο κρύσταλλο πάγου, βελτιώστε τις στοματικές αισθήσεις και παρέχετε την κρεμώδη σύσταση, βελτιώστε τη σταθεροποίηση
|
0.1%-0.2% των συνολικών προϊόντων
|
|
|
Προϊόντα αλευριού
|
Ψωμιά
|
Βελτιώστε τη μαλακότητα ψίχουλου, παρέχει μια λεπτή και ομοιόμορφη δομή ψίχουλου, μειώνει staling το ποσοστό
|
0.3%-0.8% του αλευριού
|
|
Κέικ
|
Διευρύνετε τον όγκο, βελτιώστε τη σύσταση, παρατείνετε τη ζωή του προϊόντος στο ράφι
|
3%-10% του πετρελαίου
|
|
|
Μπισκότο
|
Βελτιώστε τις ιδιότητες διαδικασίας, αποτρέψτε το χωρισμό πετρελαίου έξω και καταστήστε τη ζύμη εύκολη στην από-ενότητα
|
1.5%-2% του πετρελαίου
|
|
|
Στιγμιαία νουντλς
|
Βελτιώστε τις ιδιότητες διαδικασίας, μειώστε να απορροφήσει πετρελαίου
|
0.1%-0.2%of αλεύρι
|
|
|
Προϊόντα ζυμαρικών
|
Βελτιώστε τις ιδιότητες διαδικασίας
|
0.1%-0.2%of αλεύρι
|
|
|
Πρόχειρα φαγητά εξώθησης
|
Βελτιώστε τις ιδιότητες διαδικασίας, αυξήστε το πρημένος ποσοστό, παρέχετε μια λεπτή και ομοιόμορφη δομή ψίχουλου, μειώστε staling το ποσοστό
|
0.1%-0.2%of αλεύρι
|
|
|
Έλαια και λίπη
|
Μαργαρίνη
|
Ρυθμίστε το κρύσταλλο πετρελαίου, μεταδίδει τη λεπτή και σταθερή διασπορά νερού
|
Υπό τον όρο του διαφορετικού σκοπού
|
|
Περιορισμός
|
Ρυθμίστε το κρύσταλλο πετρελαίου, βελτιώστε τις ιδιότητες λειτουργίας του
|
Υπό τον όρο του διαφορετικού σκοπού
|
|
|
Καφές-σύντροφος
|
Δώστε μια πιό ομοιόμορφη παχύ globule διανομή μεγέθους με συνέπεια τη βελτιωμένη επίδραση λεύκανσης
|
Υπό τον όρο του διαφορετικού σκοπού
|
|
|
Καραμέλες, toffees και σοκολάτα
|
Μειώστε stickiness και την κρυστάλλωση ζάχαρης, κατά συνέπεια βελτιώστε την ποιότητα βρώσης
|
1.5%-2% του πετρελαίου
|
|
|
Τσίχλα
|
Βελτιώστε mastication και τη σύσταση, μαλακώστε τη βάση γόμμας και διευκολύνετε το μίγμα, ειδικά για SBR και PVA
|
0.3%-0.5% της βάσης
|
|
|
Προϊόντα κρεάτων
|
Το λίπος βοήθειας διασκορπίζει και συνδυάζει με το νερό και το άμυλο, αποτρέπει τη γήρανση αμύλου
|
0.1%-1.0% των συνολικών προϊόντων
|
|
|
Εδώδιμος αντιαφρώδης πράκτορας
|
Η μείωση ή εμποδίζει το άφρισμα κατά τη διάρκεια της παραγωγής
|
0.1%-1.0% των συνολικών προϊόντων
|
|
|
Φυστικοβούτυρο
|
Παρέχετε
|
0.1%-0.2% των συνολικών προϊόντων
|
|
|
Κοκκώδη προϊόντα πατατών
|
Εξασφαλίστε ομοιομορφία, βελτιώστε τη δομή και καταστήστε την παραγωγή ευκολότερη
|
0.3%-1.0% του αμύλου
|
|
Υπεύθυνος Επικοινωνίας: Mr. Ben Yiu
Τηλ.:: 86-20-81216836-304
Φαξ: 86-20-81216625
