|
Λεπτομέρειες:
|
| Όνομα προϊόντος: | Συστατικό αρτοποιείων | πιστοποιητικό: | HACCP ISO |
|---|---|---|---|
| χρώμα: | κιτρινωπός | Εμφάνιση: | Σκόνη (μικρό συσσωμάτωμα) χωρίς ορατή ακαθαρσία |
| Συναρτήσεις: | Βελτιώστε την εμφάνιση των κέικ, Βελτιώστε τη δομή των κέικ | Χρήσης: | Κέικ κ.λπ. σιφόν, Ελβετικοί ρόλοι |
| Επισημαίνω: | συστατικά αρτοποιείων,συστατικά ψησίματος |
||
Κιτρινωπό μη γαλακτοκομικό συστατικό αρτοποιείων κορφολόγων, στιγμιαία σκόνη κρέμας
Περιγραφή προϊόντων
Εμφάνιση: Σκόνη (μικρό συσσωμάτωμα) χωρίς ορατή ακαθαρσία
Χρώμα: Κιτρινωπός
Μυρωδιά: Με τη γεύση γάλακτος βανίλιας, απαλλαγμένη από την ξένη μυρωδιά
Προδιαγραφή
| Νερό (%) | ≤15 |
| Μόλυβδος (PB, mg/$l*kg) | ≤2 |
| Αρσενικό (ως, mg/$l*kg) | ≤2 |
| Ιξώδες (MPA·Του S) | ≥1000 (25℃) |
| Συνολική αρίθμηση πιάτων (cfu/g) | ≤3000 |
| Escherichia coli (MPN/100g) | ≤30 |
| Φόρμα (cfu/g) | ≤100 |
| Ζύμη (cfu/g) | ≤100 |
|
Παθογόνα βακτηρίδια (σαλμονέλες, σταφυλόκοκκος χρυσός, Shigella και αιμολυτικός στρεπτόκοκκος) |
απών |
Συστατικά
Άσπρη ζάχαρη, γλυκόζη, Acetylated distarch φωσφορικό άλας, μη γαλακτοκομικός κορφολόγος, γάλα σε σκόνη, καρβοξυμεθυλική κυτταρίνη νατρίου, xanthan γόμμα, αλάτι, γεύση τροφίμων, λεμόνι - κίτρινο, ηλιοβασίλεμα κίτρινο
Χρήση
Μίγμα ένα μέρος της ΖΩΗΡΗΣ στιγμιαίας σκόνης κρέμας και 4 μέρη του νερού κτυπήστε για 1 λεπτό σε αργόστροφο με το μπλέντερ κτυπήστε 3~5 τα πρακτικά στη υψηλή ταχύτητα μέχρι λεπτός και ομαλός.
Χαρακτηριστικά
Το γέμισμα που γίνεται από τη ΖΩΗΡΗ στιγμιαία σκόνη κρέμας έχει ένα λεπτό και ομαλό γούστο με το φυσικό χρώμα για τη διακόσμηση.
Αποθήκευση και ζωή του προϊόντος στο ράφι
Η ΖΩΗΡΗ στιγμιαία σκόνη κρέμας πρέπει να αποθηκευτεί στη δροσερή και ξηρά θέση, για να αποφύγει το άμεσο φως του ήλιου. Η ζωή του προϊόντος στο ράφι είναι 18 μήνες με την αρχική συσκευασία.
Συσκευασία
1kg*12 ή επάνω στην απαίτηση
Νομικό καθεστώς
Η ΖΩΗΡΗ στιγμιαία σκόνη κρέμας ανταποκρίνεται στις προδιαγραφές GB2760.
Υπεύθυνος Επικοινωνίας: Mr. Ben Yiu
Τηλ.:: 86-20-81216836-304
Φαξ: 86-20-81216625
