|
Λεπτομέρειες:
|
| Πιστοποίηση: | ISO HALAL KOSHER | Όνομα προϊόντος: | E471 γαλακτωματοποιητής |
|---|---|---|---|
| Συνολική Monoglyceride περιεκτικότητα σε: | ≥40% | Εμφάνιση: | Σκόνη |
| Γούστο: | Ουδέτερος|ελάχιστα λιπαρός | Χρήσης: | Μπισκότο|Ψωμιά|Καλλυντικά |
| Υψηλό φως: | e471 πρόσθετη ουσία τροφίμων,γαλακτωματοποιητής στα τρόφιμα |
||
Monoglyceride 40% μονο και Diglycerides Halal με τις άσπρες κέρινες χάντρες
Περιγραφή:
Το self-emulsifying μονο και-diglyceride VIVIDR ε-dh-Z45 είναι μια ιδανική πολυσύνθετη πρόσθετη ουσία στο παγωτό, την τσίχλα, toffee, τον περιορισμό, τη μαργαρίνη, την κρέμα και το λοσιόν και τις πλαστιδιακές ταινίες.
Περιγραφή προϊόντων:
Εμφάνιση: Άσπρη κέρινη χάντρες ή σκόνη
Γούστο: Ουδέτερος, λίγα λιπαρά
Προδιαγραφή:
| Συνολική monoglyceride περιεκτικότητα σε (%): | ≥40 |
| Ελεύθερη γλυκερίνη (%): | ≤5.0 |
| Αξία ιωδίου (γ I/100g): | ≤2.0 |
| Υγρασία (%): | ≤2.0 |
| Σαπούνι προστιθέμενο (%): | ≤4.0 |
| Αξία αρσενικού (mg/$l*kg): | ≤2 |
| Βαρύ μέταλλο (ως PB) (mg/$l*kg): | ≤10 |
Εφαρμογές:
1. Πρωτεϊνικό ποτό
Λειτουργία: σταθεροποιήστε το λίπος και η πρωτεΐνη, αποτρέπει την αποβολή και την ιζηματογένεση
Δόση: 0.05%-0.1% των συνολικών προϊόντων
2. Παγωτό
Λειτουργία: αποφύγετε το μεγάλο κρύσταλλο πάγου, βελτιώστε τις στοματικές αισθήσεις και παρέχετε την κρεμώδη σύσταση, βελτιώστε τη σταθεροποίηση
Δόση: 0.1%-0.2% των συνολικών προϊόντων
Προϊόντα αλευριού
3. Ψωμιά
Λειτουργία: βελτιώνει τη μαλακότητα ψίχουλου, παρέχει μια λεπτή και ομοιόμορφη δομή ψίχουλου, μειώνει staling το ποσοστό
Δόση: 0.3%-0.8% του αλευριού
4. Κέικ
Λειτουργία: Διευρύνετε τον όγκο, βελτιώστε τη σύσταση, παρατείνετε τη ζωή του προϊόντος στο ράφι
Δόση: 3%-10% του πετρελαίου
5. Πρόχειρα φαγητά εξώθησης
Λειτουργία: Βελτιώστε τις ιδιότητες διαδικασίας, αυξήστε το πρημένος ποσοστό, παρέχετε μια λεπτή και ομοιόμορφη δομή ψίχουλου, μειώστε staling το ποσοστό
Δόση: 0.1%-0.2% του αλευριού
Έλαια και λίπη
6. Μαργαρίνη
Λειτουργία: Ρυθμίστε το κρύσταλλο πετρελαίου, μεταδίδει τη λεπτή και σταθερή διασπορά νερού
Δόση: Υπό τον όρο του διαφορετικού σκοπού
7. Περιορισμός
Λειτουργία: Ρυθμίστε το κρύσταλλο πετρελαίου, βελτιώστε τις ιδιότητες λειτουργίας του
Δόση: Υπό τον όρο του διαφορετικού σκοπού
8. Φυστικοβούτυρο
Λειτουργία: παρέχετε την κρεμώδη σύσταση, την υψηλή γεμίζοντας θερμοκρασία, το σύντομο καθορισμένο χρόνο και την καλή ικανότητα εκμετάλλευσης πετρελαίου
Δόση: 0.1%-0.2% των συνολικών προϊόντων
9. Κοκκώδη προϊόντα πατατών
Λειτουργία: βελτιώστε την ποιότητα των προϊόντων και καταστήστε την παραγωγή ευκολότερη
Δόση: 0.3%-1.0% του αμύλου
Πλαστικό
10. Λιπαντικό
Λειτουργία: Η άριστη λαδώνοντας ιδιοκτησία της δίνει στα προϊόντα τη λαμπρή επιφάνεια.
Υπεύθυνος Επικοινωνίας: Mr. Ben Yiu
Τηλ.:: 86-20-81216836-304
Φαξ: 86-20-81216625
