|
Λεπτομέρειες:
|
| Ονομασία προϊόντος: | Εστέρες του μονοδιγλυκεριδίου του κιτρικού οξέος | Ε Αρ.: | E472C |
|---|---|---|---|
| Άλλο όνομα: | CITREM | Εμφάνιση: | Στερεά λευκό κερατοειδές από ελεφαντόδοντο |
| Πιστοποίηση: | ISO, HALAL, MSDS, FSSC | Εφαρμογή: | Αρτοποιείο, ποτό |
| Συσκευασία λεπτομέρειες: | 20kg/carton | Διεύθυνση: | Πόλη Guagzhou |
| Υψηλό φως: | συστατικά αρτοποιείων,Ψήστε τα συστατικά |
||
Τροφικό γαλακτωματοποιητικό Έστεροι οξέος του κιτρικού των μονογλυκεριδίων CITREM E472c
Εφαρμογή:
Έχουν τη λειτουργία του γαλακτωματοποίησης, διάσπασης, χηλίωσης, αντιοξειδωτικό, άμυλο anti-aging και τον έλεγχο της συσσώρευσης λίπους.
1Χρησιμοποιείται για την εκλύση λιπαρών προϊόντων, γαλακτοκομικών προϊόντων, λιπαρών υλών, κρέατος, βελτιώνοντας τη σταθερότητα, τη γεύση και την υφή του.
2Χρησιμοποιούνται για τη βελτίωση της απόδοσης και της διαλύσιμης ικανότητας των παγωτών, της σοκολάτας, των γλυκών.
3Ο κώδικας τροφίμων CITREM ορίζει ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γαλακτωματοποιητικό, χηλατικό, σταθεροποιητικό, αντιοξειδωτικό.
Χαρακτηριστικά του προϊόντος:
| Εμφάνιση | Λεπτή σκόνη |
| Χρώμα | Λευκό έως ανοιχτόκίτρινο |
| Οσμή | Καμία δυσάρεστη μυρωδιά. |
Προδιαγραφές
| νερό ((%) | ≤ 15 |
| Pb (ως Pb,mg/kg) | ≤ 2 |
| Αρσενικό ((As,mg/kg) | ≤ 2 |
| Παθογόνα βακτήρια (salmonella, Staphylococcus aureus, Shigella sonnei, αιμολυτικό στρεπτόκοκκο) | απουσία |
Υπεύθυνος Επικοινωνίας: Mr. Ben Yiu
Τηλ.:: 86-20-81216836-304
Φαξ: 86-20-81216625
