Να στείλετε μήνυμα
Αρχική Σελίδα ΠροϊόνταΓαλακτωματοποιητές βαθμού τροφίμων

Γαλακτωματοποιητές βαθμού τροφίμων για το κέικ

Πιστοποίηση
ΚΙΝΑ Masson Group Company Limited Πιστοποιήσεις
ΚΙΝΑ Masson Group Company Limited Πιστοποιήσεις
Αναθεωρήσεις πελατών
XXX ήταν πολύ ικανοποιημένος με Masson.

—— Ο κ. d'Autume

Είμαι Online Chat Now

Γαλακτωματοποιητές βαθμού τροφίμων για το κέικ

Γαλακτωματοποιητές βαθμού τροφίμων για το κέικ
Distilled Monoglyceride E471 Glycerol Monostearate(GMS) 95% Monoglyceride Food Use Hot Selling
Γαλακτωματοποιητές βαθμού τροφίμων για το κέικ Γαλακτωματοποιητές βαθμού τροφίμων για το κέικ Γαλακτωματοποιητές βαθμού τροφίμων για το κέικ Γαλακτωματοποιητές βαθμού τροφίμων για το κέικ Γαλακτωματοποιητές βαθμού τροφίμων για το κέικ Γαλακτωματοποιητές βαθμού τροφίμων για το κέικ Γαλακτωματοποιητές βαθμού τροφίμων για το κέικ Γαλακτωματοποιητές βαθμού τροφίμων για το κέικ

Μεγάλες Εικόνας :  Γαλακτωματοποιητές βαθμού τροφίμων για το κέικ

Λεπτομέρειες:
Τόπος καταγωγής: Guangzhou, Guangdong, Κίνα
Μάρκα: Vivid
Πιστοποίηση: HACCP, ISO, HALAL, KOSHER
Αριθμό μοντέλου: E471
Πληρωμής & Αποστολής Όροι:
Ποσότητα παραγγελίας min: 2MT
Τιμή: Please contact sales person
Συσκευασία λεπτομέρειες: 20kg/carton
Χρόνος παράδοσης: 7 έως 14 ημέρες
Όροι πληρωμής: Παρακαλώ ελάτε σε επαφή με το πρόσωπο πωλήσεων
Δυνατότητα προσφοράς: 20,000kgs

Γαλακτωματοποιητές βαθμού τροφίμων για το κέικ

περιγραφή
Πιστοποίηση: HACCP ISO HALAL KOSHER Ε αριθ.: E471
Όνομα προϊόντων: Γαλακτωματοποιητές βαθμού τροφίμων Τύπος: Γαλακτωματοποιητές
Εμφάνιση: Λευκό στις κίτρινες κέρινες χάντρες Εφαρμογή: Γαλακτωματοποιητής κέικ|Παγωτό
Πρότυπα: Βαθμός τροφίμων Αποθήκευση: Δροσερή ξηρά θέση
Υψηλό φως:

Γαλακτωματοποιητές βαθμού τροφίμων

,

γαλακτωματοποιητής για τα τρόφιμα

Kosher ασφαλής Sorbitan Monostearate ξηρά ζύμη για τη γαλακτωματοποίηση κέικ

 

 

Περιγραφή:

 

Η ΖΩΗΡΗ έκταση 60Ρ γίνεται από το στεατικό οξύ και τη σορβιτόλη. Χρησιμοποιείται ευρέως στη στιγμιαία ξηρά ζύμη, γαλακτωματοποιώντας σύστημα κέικ, διάδοση, μαργαρίνη, whiteners καφέ, κτυπώντας πηκτώματα, που κονταίνουν, και ούτω καθεξής.

 

 

Προδιαγραφή:

 

 

Στοιχείο

Μονάδα

Προδιαγραφή

1

Εμφάνιση

--

Λευκό στις κίτρινη κέρινη χάντρες ή τη νιφάδα

 

3

Όξινη αξία

mg KOH/g

5-10

 

4

Saponification αξία (

mg KOH/g

147-157

 

5

Αξία υδροξυλίου

mg KOH/g

235-260 ή ως αίτημα

 

6

Μόλυβδος (PB)

mg/$l*kg

≤2

 

 

 

Εφαρμογές:

 

Σειρά εφαρμογής

Λειτουργία

Προτεινόμενη δόση

 Ξηρά ζύμη

Ο νόμος ως μεταφορέας της ενεργού ζύμης, προωθεί την ξηρά μορφή ζύμης και διατηρεί τη βιοδραστικότητα μετά από την υδάτωση.

10-15% του νερού, 1% της ξηράς ζύμης

Μαργαρίνη

Μεταδίδει τη λεπτή και σταθερή διασπορά νερού. Βελτιώστε την πλαστικότητα. Αποτρέψτε το ράντισμα κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος.

1-1.5%

Περιορισμός

Ρυθμίστε το κρύσταλλο πετρελαίου. Βελτιώστε τη δύναμη σταθερότητας και κτυπήματος.

1-1.5%

Κτυπώντας κρέμα

Κοντύντε το χρόνο κτυπήματος. Βελτιώστε τον όγκο και τη δομή αφρού.  Δημιουργήστε τους συμπαθητικούς και δύσκαμπτους αφρούς.

0.2-0.5%, συνήθως με DMG και PGE

Coffeemate

Δώστε μια πιό ομοιόμορφη παχύ globule διανομή μεγέθους με συνέπεια τη βελτιωμένη επίδραση λεύκανσης και disslove στο φρεάτιο νερού.

0.5-1% του ελαίου και του λίπους, συνήθως με DMG

Γαλακτωματοποιητής κέικ

Διευρύνετε τον όγκο κέικ, βελτιώστε τη σύσταση κέικ και τη σταθερότητα κολλών. Παρατείνετε τη ζωή του προϊόντος στο ράφι

3-5%, συνήθως με DMG, PGE και PGMS

Κέικ

Διευρύνετε τον όγκο κέικ, βελτιώστε τη σύσταση κέικ. Παρατείνετε τη ζωή του προϊόντος στο ράφι

0.5% του αλευριού, χρησιμοποιώντας συνήθως το πήκτωμα κέικ άμεσα

Ψωμί

Διευρύνετε τον όγκο και βελτιώστε τη σύσταση.

0.3% του αλευριού, χρησιμοποιώντας συνήθως τα μικτά γαλακτωματοποιημένα έλαια και τα λίπη

Παγωτό

Προωθήστε τη γαλακτωματοποίηση του γαλακτοκομικού λίπους. Αποτρέψτε το παχύ κρύσταλλο πάγου. Βελτιώστε τη στοματική αίσθηση. Αυξήστε το ποσοστό διόγκωσης. Βελτιώστε τη διατήρηση μορφής.

0.1-0.3%, συνήθως με DMG

Παρασκευές και σοκολάτα

Βελτιώστε τη διασκόρπιση των ελαίων και του λίπους. Μειώστε το ιξώδες σιροπιού και ρυθμίστε την κρυστάλλωση των παρασκευών.

0.3%-1%, συνήθως με Tween 60

Πρωτεϊνικό ποτό

Αποτρέψτε την απελασματοποίηση και την ιζηματογένεση. Παρέχετε την ομαλή στοματική αίσθηση.

0.3-0.6%, συνήθως με DMG

Στερεά ποτά

Βελτιώστε την νερό-διαλυτότητα και ενισχύστε τη λεύκανση.

0.2-0.3%

Γαλακτοκομείο

Προωθήστε τη διασκόρπιση των λιπών και αποτρέψτε την απελασματοποίηση.

0.1-0.3%

 

Στοιχεία επικοινωνίας
Masson Group Company Limited

Υπεύθυνος Επικοινωνίας: Mr. Ben Yiu

Τηλ.:: 86-20-81216836-304

Φαξ: 86-20-81216625

Στείλετε το ερώτημά σας απευθείας σε εμάς (0 / 3000)

Άλλα προϊόντα